Желе из морошки
Морошка - очень полезная ягода, которая отличается богатым спектром витаминов, минералов и элементов. Ягода не только полезна, но и очень вкусная, а потому желе из морошки - настоящая сладкая находка!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морошка 1,5 кг
- Сахар 1 кг
Калорийность
215 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
55 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Плоды морошки очищаем от плодоножек и шелухи и промываем под проточной водой.
Шаг 2
Очищенные ягоды морошки перетираем через сито.
Шаг 3
Отделяем жидкую массу ягод от косточек. Должно получится примерно 700 грамм. Добавляем на эту массу 1 кг сахара и перемешиваем.
Шаг 4
Переливаем массу в кастрюлю и варим на самом слабом огне около 40 минут, изредка перемешивая деревянной ложкой.
Шаг 5
Горячее желе из морошки переливаем в две полулитровые банки и закатываем. Готово!
Оценить рецепт
4.1
12
Похожие рецепты
Желе из ревеня
Вода
Ревень
Сахар
Белое сухое вино
Желатин
Рецепт приготовления желе из ревеня. Исключительно для гурманов.
Виноград в желе из йогурта
Светлый виноградный сок
Белый виноград
Нежирный натуральный йогурт
Желатин
Кубики льда
Рецепт приготовления десерта из винограда.
Манговое желе с рисом
Молоко
Взбитые сливки
Рис
Апельсиновый сок
Сахар
Лайм
Листы желатина
Манго
Необычный летний десерт, который понравиться всем без исключения. Китайская кухня.
Ежевичное желе с красным вином
Ежевика
Свежие листья мяты для украшения
Желатин, плюс 1 ст.л.
Сочная ежевика придает нежный сладкий аромат этому десерту, а красное вино – насыщенный вкус.
Клюквенно-апельсиновое желе
Клюквенный сок
Апельсиновый сок
Желатин
Апельсины, разделенные на дольки
Рецепт приготовления желе из клюквенного сока и долек апельсина.
Гранатовое желе
Гранатовый сок
Сок клюквы
Сахар
Желатин
Рецепт приготовления легкого и полезного желе из гранатового и клюквенного сока. При желании можно добавить в желе мелко нарезанные кусочки фруктов.
Гранатовое желе с виноградом
Гранатовый сок
Апельсиновый сок
Сахар
Вода
Агар-агар
Рецепт приготовления желе из гранатового и апельсинового сока с зеленым виноградом.
Винное желе с киви
Вино белое сухое
Сливки
Сахар
Желатин
Кокосовая стружка
Лимон
Киви
Рецепт приготовления незамысловатого десерта с «изюминкой».