Жареные перцы
Рецепт приготовления простого блюда из сладкого перца. Вкусно и недорого!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 зубчика
- Бальзамический уксус 1 штука
- Петрушка 1 штука
- Соль 1 по вкусу
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Сладкий перец 2 штуки большие
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Слегка поджарить перец, переворачивая через 10 минут готовки на 1 стороне.
Шаг 2
Тем временем нарезать чеснок (один или два зубчика в зависимости от вкуса) и петрушку. В миску налить около 3 столовых ложек масла, 2 чайные ложки бальзамического уксуса и добавить щепотку соли, хорошо перемешать все вместе. Объединить с нарезанным чесноком и петрушкой. Примерно через 1 час перцы готовы, и мы можем выключить огонь. Накройте перец полотенцем на 30 минут для того, чтобы было легче снять кожуру.
Шаг 3
Удалить стебли перца, нарезать на четвертинки и очистить от семян.
Шаг 4
Нарезать очищенные перцы на соломки (около 1 см), добавить зелень и хорошо перемешать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.8
8
MeItaliano АВТОР
04.10.2010 11:09
Да ну, очень вкусно и полезно)
Похожие рецепты
Жареные фаршированные острые перчики
Говядина
Масло оливковое
Соевый соус
Кунжутная паста
Мука
Чеснок
Перец острый
Яйцо
Жареные фаршированные острые перчики для меня было нечто новое. Во-первых, острые, во-вторых, разрезанные пополам, в-третьих, пожаренные на сковородке. Я обычно делала по-другому! Но опыт удался!
Жареный болгарский перец с маслинами и специями
Красный болгарский перец
Мята
Оливковое масло
Винный уксус
Паприка
Шафран
Красный перец
Чеснок
Луковица
Соль и молотый черный перец
Рецепт приготовления жареного болгарского перца с луком, паприкой, шафраном, красным перцем, маслинами и мятой.
Свинина жареная с болгарским перцем
Свинина
Вода
Соевый соус
Базилик
Зеленый лук
Сахар
Рыбный соус
Чеснок
Имбирь
Кукурузный крахмал
Сладкий перец
Перец чили
Любителям тайской и азиатской кухни предлагаю рецепт приготовления жареной свинины с болгарским перцем и соусом. Нежнейшее мясо станет отличным дополнением к любому гарниру.
Баклажаны, жаренные с перцем и помидорами
Баклажан
Болгарский перец
Помидоры
Лук репчатый
Растительное масло
Чеснок
Зелень
Соль
Перец
Очень вкусное и яркое летнее блюдо! Приготовить баклажаны жареные с перцем и помидорами можно как в качестве самостоятельного блюда, так и на гарнир к мясу или птице.
Жареная свинина с болгарским перцем
Свинина
Растительное масло
Чеснок
Перец
Лук
Соль
Перец
Жареная свинина с болгарским перцем понравилась мне, когда я отдыхала в солнечной Болгарии. Рецепт свинины с болгарским перцем очень прост, однако блюдо получается королевское. Рекомендую!
Жареная свинина с перцем
Оливковое масло
Чеснок
Свежий базилик
Желтый перец
Свиные отбивные
Соль
Молотый перец
Красный перец
Зеленый перец
Простой рецепт приготовления свиной отбивной с гарниром из сладкого перца.
Окра с жареным красным перцем
Окра
Подсолнечное масло
Чили
Лук шалот
Красный перец
Чеснок
Очень вкусное блюдо с сильным приятным ароматом.
Перец, фаршированный мясом и грибами
Говядина
Шампиньоны
Сыр "Проволоне"
Бульон или вода
Вустерский соус
Масло сливочное
Соль
Лук репчатый
Перец сладкий зеленый
Самый любимый и самый вкусный вариант приготовления перца в нашей семье - это с мясом и грибами. Блюдо получается восхитительное, если честно, даже и не верится, что делается оно так просто.