Идеальная глазурь для куличей

20 мин

5

Идеальная глазурь для куличей

Главным украшением пасхальной выпечки является глазурь, поэтому очень важно приготовить ее качественно. В этом рецепте я расскажу, как приготовить идеальную глазурь для куличей, которая не крошится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Желатин 0,5 ч. ложки
Сахар 100 грамм
Тёплая вода 3 ст. ложки 1 ст. ложка для желатина, 2 ст. ложки в сахар

Калорийность

251 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

63 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Желатин смешайте с 1 столовой ложкой теплой воды и отставьте слегка увеличиться в размерах.

1. Желатин смешайте с 1 столовой ложкой теплой воды и отставьте слегка увеличиться в размерах.

Шаг 2

2. Сахар смешайте с оставшейся водой и поставьте на небольшой огонь. Растворите сахар и дайте жидкости превратиться в сироп - на это уйдет несколько минут.

2. Сахар смешайте с оставшейся водой и поставьте на небольшой огонь. Растворите сахар и дайте жидкости превратиться в сироп - на это уйдет несколько минут.

Шаг 3

3. Добавьте желатин и с помощью миксера взбейте глазурь в течение нескольких минут до белого цвета. Полейте кулич глазурью и сразу украшайте, так как глазурь очень быстро высыхает. Приятного аппетита!

3. Добавьте желатин и с помощью миксера взбейте глазурь в течение нескольких минут до белого цвета. Полейте кулич глазурью и сразу украшайте, так как глазурь очень быстро высыхает. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Идеальная глазурь для куличей"

Видео рецепт Идеальная глазурь для куличей

Оценить рецепт

4.6 25

Похожие рецепты

Глазурь для куличей которая не липнет

Сахар Вода Желатин Лимонный сок

Ни один пасхальный стол не обходится без куличей которые покрывают белой глазурью. Традиционно её готовят из яичных белков. Но сегодня я предлагаю рецепт глазури которая не липнет и не осыпается.

10 мин

4.2

–

Глазурь для кулича белковая

Сахарная пудра Лимонный сок Яичный белок

Есть несколько вариантов глазури для куличей, я хочу предложить простой и проверенный. Белковая глазурь отлично застывает, также из плюсов то, что на ней хорошо держится кондитерская посыпка.

15 мин

5.0

–

Глазурь для кулича мягкая

Сахар Сок лимона Яйцо куриное

Глазурь для кулича мягкая – мой любимый вариант глазури для декорирования куличей. Она не твердеет, поэтому во время разрезания изделий не трескается и не обсыпается, а остается на своем месте.

15 мин

5.0

264

Глазурь для кулича молочная

Сахарная пудра Молоко

Если вы сами пекли куличи, то вы наверняка сталкивались с тем, что для них необходимо сделать украшение. Иногда времени на него совсем остаётся мало, ведь основные усилия ушли на замес теста.

15 мин

4.1

293

Глазурь заварная для украшения изделий

Сахар Коричневый сахар Сок лимона Яичный белок

Хотите научиться делать идеальную белковую глазурь, которая не растекается и не трескается? Этот рецепт с пошаговой инструкцией поможет вам в этом. Запоминайте и повторите в домашних условиях!

20 мин

4.4

273

Домашние низкоуглеводные маршмеллоус

Вода Сахарозаменитель "Фитпарад" Желатин Яичные белки Ванилин Соль

Вы любите маршмеллоу, но следите за своей фигурой и можете позволить себе такое лакомство очень редко? А ведь это нежное и тающее во рту лакомство можно приготовить без сахара, оно будет диетическим.

4 ч.

4.2

–

Гоголь-моголь на пасху

Сахар или сахарная пудра Лимонный сок Яйцо

Знаете ли вы что такое гоголь-моголь? Если в двух словах, то это смесь яичного белка и сахара. И сегодня мы будем готовить пасхальный гоголь-моголь, которым украшают пасхальные куличи.

30 мин

5.0

–

Пышный кулич

Мука пшеничная Сахар Молоко Сливочное масло Изюм Вода Дрожжи Куркума Апельсин Яйца Мускатный орех Ванилин

К празднику Пасхи приготовьте пышный кулич, который получается просто идеальным. Рецепт простой, выпечка не займет у вас много времени. Берите на заметку!

1 ч.

5.0

–

Глазурь из сухого молока и сахарной пудры

Молоко сухое Вода тёплая Сахарная пудра

Если вы не любите сильно сладкую глазурь, рекомендую взять этот рецепт на заметку. Готовится проще простого и всего из 3-х ингредиентов за считанные минуты.

10 мин

5.0

–

Белая глазурь для булочек

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Дрожжи Лимонный сок Соль

Белая глазурь для булочек - отличный вариант декора для выпечки. В данном случае для булочек. Предлагаю рецепт белой глазури с лимонным соком. Получается приятный баланс кислого со сладким.

1 ч. 40 мин

4.9

331

Глазурь для торта из шоколада и сливок

Шоколад Сливки Сливочное масло

Любой торт нуждается в красивом оформлении. Если залить торт шоколадной глазурью, то получится не только очень красиво, но и вкусно. А как приготовить правильную глазурь я расскажу ниже.

15 мин

4.8

441

Кулич для новичков

Мука Масло сливочное Молоко Сахар Сухое молоко Изюм Цукаты Вода Дрожжи Сахарная пудра Яйцо куриное Соль

Если вы ходите приготовить кулич к светлому празднику Пасхи, а опыта работы с дрожжевым тестом нет, тогда этот рецепт именно для вас! Готовим вкусный кулич легко и просто.

20 ч.

5.0

341

×