Гречневый торт с творогом
1 ч. 30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Павел

Гречневый торт с творогом

Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой в приготовлении гречневый торт с творогом. Такой торт получается очень вкусным и аппетитным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречневая мука 75 Грамм
  • Сахар 90 Грамм
  • Куриные яйца 3 Штуки
  • Корица 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Творог 300 Грамм
  • Сметана 3 Ст. ложки
  • Сахар 2-3 Ст. ложек
Количество порций

Калорийность

234 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 2

Отделите белки от желтков. В миску всыпьте сахар и добавьте куриные желтки. Взбивайте три минуты на высоких оборотах миксера.

Шаг 3

Добавьте в миску гречневую муку и корицу, снова перемешайте миксером.

Шаг 4

Получается густая основа для бисквита.

Шаг 5

В отдельной миске взбейте до пиков куриные белки с щепоткой соли — 2-3 минуты.

Шаг 6

Небольшими порциями вводите белки в миску с основой. Перемешивайте все круговыми движениями, сверху вниз.

Шаг 7

Получается пышная масса.

Шаг 8

Переложите тесто в форму. Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 9

Аккуратно достаньте готовый бисквит и проверьте готовность шпажкой.

Шаг 10

Разрежьте бисквит пополам, можно его разрезать на 3 части.

Шаг 11

В миске соедините сахар, творог и сметану, все перемешайте.

Шаг 12

Выложите творожный крем на гречневый бисквит.

Шаг 13

Прикройте творог второй половиной бисквита.

Шаг 14

Украсьте торт по вкусу и дайте постоять 2 часа.

Шаг 15

Спустя время подавайте торт к столу.

Шаг 16

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гречневый торт с творогом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Гречневый торт с творогом
Оценить рецепт
3.4, всего 15

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×