Гречневый торт с творогом
Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой в приготовлении гречневый торт с творогом. Такой торт получается очень вкусным и аппетитным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 300 грамм
- Сметана 3 ст. ложки
- Куриные яйца 3 штуки
- Корица 1 ч. ложка
- Гречневая мука 75 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 90 грамм
- Сахар 2-3 ст. ложек
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2

Отделите белки от желтков. В миску всыпьте сахар и добавьте куриные желтки. Взбивайте три минуты на высоких оборотах миксера.
Шаг 3

Добавьте в миску гречневую муку и корицу, снова перемешайте миксером.
Шаг 4

Получается густая основа для бисквита.
Шаг 5

В отдельной миске взбейте до пиков куриные белки с щепоткой соли — 2-3 минуты.
Шаг 6

Небольшими порциями вводите белки в миску с основой. Перемешивайте все круговыми движениями, сверху вниз.
Шаг 7

Получается пышная масса.
Шаг 8

Переложите тесто в форму. Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 9

Аккуратно достаньте готовый бисквит и проверьте готовность шпажкой.
Шаг 10

Разрежьте бисквит пополам, можно его разрезать на 3 части.
Шаг 11

В миске соедините сахар, творог и сметану, все перемешайте.
Шаг 12

Выложите творожный крем на гречневый бисквит.
Шаг 13

Прикройте творог второй половиной бисквита.
Шаг 14

Украсьте торт по вкусу и дайте постоять 2 часа.
Шаг 15

Спустя время подавайте торт к столу.
Шаг 16

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Гречневый торт с творогом"

Похожие рецепты







