Горячий шоколад с острым перчиком
В нашей стране горячий шоколад – это всеми любимый сладкий напиток, который очень по нраву детям. Расскажу рецепт, как приготовить горячий шоколад с острым перчиком. Это необычно, вкусно, оригинально.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар По вкусу
- Перец халапеньо 1 Штука
-
Ваниль 1 Штука
палочка -
Корица 1 Штука
палочка - Шоколад черный 100 Грамм
- Молоко 500 Миллилитров
Количество порций
Шаг 1
1. Черный шоколад беру не менее 72%, иначе напиток не будет столь насыщенным и шоколадным. Перец мою и нарезаю ломтиками.
Шаг 2
2. В сотейник вливаю молоко, добавляю перец (прямо с зернами), палочку корицы и ванили, сахарный песок (зависит от желаемого уровня сладости), добавляю кусочки черного шоколада.
Шаг 3
3. Отправляю кастрюлю на слабый огонь и варю до полного растворения шоколада, непрерывно помешиваю.
Шаг 4
4. Готовый горячий шоколад разливаю по чашкам и подаю с кусочками перца, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0, всего
1
