Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Голубцы наизнанку
1 ч.
6

Голубцы наизнанку

Если очень хочется голубцов, а возиться с ними лень, то попробуйте приготовить голубцы наизнанку. Просто, сытно и очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 250 грамм
  • Лук 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Сметана 3 ст. ложки
  • Рис 1 стакан
  • Крупа манная 1,5 ст. ложки
  • Яйцо 1 штука
  • Фарш 350 грамм
  • Томатная паста 1,5 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Сахар 1,5 ч. ложки
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Специи По вкусу
  • Вода 2-3 стаканов

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Капусту и одну луковицу измельчите при помощи мясорубки или блендера.

Шаг 3

Фарш переложите в глубокую миску.

Шаг 4

Добавьте измельченные овощи, манку, яйцо, соль и специи по вкусу.

Шаг 5

Все хорошо перемешайте.

Шаг 6

Из готового фарша сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 7

Отдельно обжарьте до мягкости нарезанный кубиками лук и тертую морковь.

Шаг 8

Добавьте томатную пасту, сметану, сахар, соль по вкусу и молотый черный перец. Потушите пару минут и тонкой струйкой влейте кипяток. Дайте соусу закипеть и снимите с огня.

Шаг 9

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите ровным слоем промытый рис.

Шаг 10

Сверху распределите обжаренные котлеты.

Шаг 11

Залейте все соусом, накройте фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Я ориентируюсь по готовности риса.

Шаг 12

Голубцы наизнанку готовы.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Голубцы в горшочке
Фарш свиной Бульон или подсоленная вода Морковь Лук репчатый Рис круглый Томаты консервированные Яйцо Листья кислой капусты Листья виноградные консервированные Соль Черный молотый перец Паприка сладкая Средиземноморские травы Масло растительное
Таких вкусных голубцов вы еще никогда не ели, поверьте мне! Здесь необычно все: и сам способ приготовления (в горшочке), и ингредиенты, которые мы будем использовать. Рассказываю, как приготовить!
2 ч.
–
3.7
–
Ленивые голубцы (простой рецепт)
Говядина Вода Капуста белокочанная Рис Лук репчатый Морковь Масло растительное Томатная паста Яйцо куриное Молотая паприка, базилик, тимьян, соль
Чтобы приготовить ленивые голубцы, вам понадобятся ингредиенты, как для классических голубцов. Только вам не придется заворачивать фарш в листы капусты, так как она входит в его состав. Попробуйте!
2 ч.
1
4.9
–
Голубцы с гречкой и мясом
Мясо Гречка Чеснок Капуста Морковь Луковица Болгарский перец Соль Перец
Для любителей постоянно искать новые варианты давно полюбившихся блюд, предлагаю отличный вариант - рецепт приготовления голубцов с гречкой и мясом. Получается вкусно и довольно оригинально.
1 ч.
–
5.0
–
Голубцы по-румынски
Фарш Вода Рис Сыр Зелень Растительное масло Сметана Чеснок Капуста Морковь Лук Помидор Соль Специи
Необычная подача привычного нам блюда. Голубцы тушатся в духовке в сырном соусе с овощами и получаются необыкновенно нежные и сочные. Берите рецепт на заметку!
1 ч.
–
5.0
–
Ленивые голубцы слоями
Фарш Капуста Рис Томатная паста Морковь Лук Специи
Перед вами простой рецепт ленивых голубцов слоями, и я очень надеюсь, что вам это блюдо придется по вкусу. На самом деле здесь все так просто, что даже новичок на кухне справится! Сытно и вкусно!
1 ч.
–
4.3
101
Самые ленивые голубцы
Вода Фарш Капуста Сметана Рис Томатная паста Лук Морковь Яйца Сахар, соль, специи
Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, как и я, но любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые быстрые?
2 ч.
9
4.8
–
Голубцы "Улитки"
Томатный соус Говядина Рис Зелень Масло подсолнечное Пряные травы Лук Морковь Капуста Соль Лавровый лист
Домашние голубцы закручены в виде улиток и приготовлены в духовке. Блюдо получается осень вкусное, голубцы мягкие и нежные. Подавать можно с томатным соусом или сметаной.
2 ч.
–
5.0
–
Постные голубцы с пшеном и грибами
Томатный сок Шампиньоны Пшено Растительное масло Лук репчатый Морковь Капуста пекинская Соль, перец черный молотый
Замечательное постное блюдо, вполне сытное и вкусное. На мой взгляд, это отличное решение для ужина. Запекать буду в духовке, но можно приготовить и на плите. Смотрите рецепт!
2 ч.
–
4.9
69
Ленивые голубцы как в столовой
Капуста белокочанная Фарш мясной Рис Томатная паста Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый
Предлагаю самый простой вариант ленивых голубцов. Так готовят их в столовой. Ингредиенты, как в классическом рецепте этого блюда: мясной фарш, рис и капуста, томат. Блюдо сытное и очень вкусное!
1 ч. 30 мин
3
5.0
147
Ленивые голубцы с квашеной капустой
Индюшиный фарш Квашеная капуста Рис Томатная паста Растительное масло Соль Лук репчатый Перец
Ленивые голубцы с квашеной капустой — это очень вкусное блюдо, которое несомненно понравится вам и вашим близким. Берите на заметку рецепт!
1 ч.
–
4.3
131
Ленивые голубцы слоями в духовке
Капуста Фарш Консервированные помидоры Сметана Рис Растительное масло Соль Черный молотый перец Морковь Болгарский перец Репчатый лук
Этот рецепт идеален для ленивых любителей голубцов. По вкусу ленивые голубцы, приготовленные в духовке, практически не отличаются от классических, но сэкономят вам кучу времени. Вкусно и просто!
1 ч. 30 мин
–
4.9
159
Голубцы по-венгерски
Капуста квашеная Говядина Свинина Вода Рис Томатная паста Сметана Чеснок Капуста белокочанная Лук репчатый Паприка Черный перец
Голубцы любят и готовят во всем мире, но у каждого народа свой вариант. Я приготовила голубцы по-венгерски. И оказалось, что это очень вкусное блюдо. Рецепт требует времени, но результат того стоит.
2 ч. 50 мин
3
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×