"Гнездо" к завтраку
Это гениальная идея для завтрака, скажу вам честно! Сытное и питательное "Гнездо" к завтраку, которое задаст энергии на целый день. Попробуйте приготовить такой завтрак для своей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1/2 штуки
- Помидор 4 штуки
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Яйцо 4 штуки
- Имбирь 1 ч. ложка
- Кинза 1 пучок
- Чили 1 штука
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Паприка молотая 1 ч. ложка
- Соль, перец По вкусу
- Кориандр молотый 1 ч. ложка
- Чеснок сушеный 1 ч. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Нарежьте мелко лук, кинзу, томаты, чили. В одной пиале смешайте чеснок, имбирь, паприку, кориандр, соль и перец.
Шаг 2

2. Нагрейте сливочное масло в сковороде и обжарьте в ней лук до полупрозрачности. Следом добавьте растительное масло, измельченные чили, помидоры и смесь специй. Тушите на среднем огне до мягкости помидоров 10 минут.
Шаг 3

3. В кипящую смесь добавьте замороженный картофель фри и готовьте до хрустящей корочки. Вбейте яйца, посолите их по вкусу и готовьте их в течение 5-7 минут. Украсьте блюдо кинзой и подавайте его горячим с хрустящим тостом.
Похожие рецепты






