Глазурь для кулича, которая не крошится

20 мин

4

Джулия Ветрина

Глазурь для кулича, которая не крошится

Те, кто готовил простую глазурь, наверное, сталкивались с тем, что она выглядит красиво на целом мучном изделии, а когда его разрежешь, так она вся распадается. И весь внешний эффект уходит.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 250 грамм
Вода 4 ст. ложки
Желатин, пластинки 3 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В кастрюле смешайте сахар с водой и поставьте их на умеренный огонь.

В кастрюле смешайте сахар с водой и поставьте их на умеренный огонь.

Шаг 2

Заранее растворите желатин в небольшом количестве холодной кипячёной воды. Когда желатин набухнет, влейте его к сиропу, немного проварите.

Заранее растворите желатин в небольшом количестве холодной кипячёной воды. Когда желатин набухнет, влейте его к сиропу, немного проварите.

Шаг 3

Затем взбейте массу миксером и остудите до тёплого состояния. После этого сразу покрывайте кулич.

Затем взбейте массу миксером и остудите до тёплого состояния. После этого сразу покрывайте кулич.

Видео рецепт "Глазурь для кулича, которая не крошится"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Глазурь для кулича, которая не крошится

Оценить рецепт

4.0 16

Похожие рецепты

Идеальная глазурь для куличей

Сахар Тёплая вода Желатин

Главным украшением пасхальной выпечки является глазурь, поэтому очень важно приготовить ее качественно. В этом рецепте я расскажу, как приготовить идеальную глазурь для куличей, которая не крошится.

20 мин

4.6

251

Глазурь для куличей с желатином без яиц

Вода Сахар Сок лимона Желатин

Белая сахарная глазурь с желатином и соком лимона. Такая глазурь не крошится, не опадает с куличей, не липнет к рукам. Она имеет замечательный лимонный аромат. В составе нет сырых белков.

15 мин

4.7

147

Глазурь для кулича белковая

Сахарная пудра Лимонный сок Яичный белок

Есть несколько вариантов глазури для куличей, я хочу предложить простой и проверенный. Белковая глазурь отлично застывает, также из плюсов то, что на ней хорошо держится кондитерская посыпка.

15 мин

5.0

–

Глазурь из маршмеллоу

Маршмеллоу Сахарная пудра Вода

Если хотите поэкспериментировать и украсить куличи в этом году необычной глазурью, обязательно присмотритесь к этому рецепту. Расскажу, как приготовить глазурь из маршмеллоу.

5 мин

4.0

–

Глазурь для кулича мягкая

Сахар Сок лимона Яйцо куриное

Глазурь для кулича мягкая – мой любимый вариант глазури для декорирования куличей. Она не твердеет, поэтому во время разрезания изделий не трескается и не обсыпается, а остается на своем месте.

15 мин

5.0

264

Сахарная глазурь на крахмале

Пудра сахарная Кукурузный крахмал Молоко Масло растительное

Глазурь из сахарной пудры с добавлением крахмала готовится буквально за 5 минут. Но после нанесения на выпечку вам нужно будет дать ей подсохнуть примерно 1-2 часа или немного подсушить в духовке.

10 мин

4.8

319

Глазурь для пасхального кулича

Сахар Лимонный сок Яичный белок

Моя глазурь для пасхального кулича не просто вкусная, она идеальная. Я использую ее для смазывания и кулича, и кексов, и различных булочек и пряников. А готовится глазурь всего из трех ингредиентов!

15 мин

5.0

199

Глазурь для пасхи

Сахарная пудра Лимонный сок Белок

Во всех странах, где исповедуют православную веру, принято отмечать Светлую Пасху. Неизменным атрибутом празднования является выпечка пасхи. Расскажу, как приготовить глазурь для пасхи.

40 мин

5.0

–

Глазурь на пасху

Сахар Лимонный сок Белок яйца

Существует несколько видов глазури. Она бывает разная. Я покажу незаварную глазурь, которая хорошо сидит на пасхе, не стекает.

5 мин

4.6

–

Глазурь для кулича с лимоном

Сахарный песок или сахарная пудра Лимон Белок

Этот рецепт очень простой и вкусный. На его приготовление уйдет максимум пятнадцать минут, поэтому читаем простую инструкцию, как приготовить глазурь для кулича с лимоном.

15 мин

4.7

–

Глазурь для кулича нелипкая

Сахарная пудра Вода Сок лимона Миндальный экстракт

Спешу поделиться с вами очень интересным вариантом, как сделать глазурь для кулича нелипкую, в меру тягучую и действительно очень вкусную. Отличный вариант, который следует взять на заметку.

10 мин

3.4

–

Глазурь на кулич

Сахарная пудра Сок лимона Яйцо

Белая глазурь на кулич готовится несколькими способами. Этот рецепт — один из классических вариантов, как приготовить глазурь на кулич. Хотя она подходит и для пирожных, и для другой сладкой выпечки.

20 мин

5.0

–

×