Форель, запеченная в рукаве
Форель, запеченная в рукаве, отличается особенно нежной текстурой. В процессе приготовления по кухне разносятся такие умопомрачительные запахи, что просто невозможно дождаться готового блюда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе форели 500 Грамм
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Перец молотый 1/4 Чайных ложки
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Лимон По вкусу
- Соусы По вкусу
- Цветная капуста 400 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Филе форели промойте под водой, обсушите салфетками. Натрите филе солью и свежим молотым перцем.](https://img.povar.ru/mobile/ae/12/d1/b0/forel_zapechennaya_v_rukave-387310.jpg)
Филе форели промойте под водой, обсушите салфетками. Натрите филе солью и свежим молотым перцем.
Шаг 2
![Выложите форель на противень для запекания, предварительно положив ее в рукав шкуркой вниз. Поставьте рыбу в духовку на двадцать минут и запекайте при температуре 220 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/59/ae/b9/f7/forel_zapechennaya_v_rukave-387311.jpg)
Выложите форель на противень для запекания, предварительно положив ее в рукав шкуркой вниз. Поставьте рыбу в духовку на двадцать минут и запекайте при температуре 220 градусов.
Шаг 3
![Разберите цветную капусту на соцветия, хорошенько промойте их и обсушите. Налейте в сковороду растительное масло и обжарьте на нем капусту до золотистого цвета. Это будет ваш гарнир.](https://img.povar.ru/mobile/0c/0b/80/b3/forel_zapechennaya_v_rukave-387313.jpg)
Разберите цветную капусту на соцветия, хорошенько промойте их и обсушите. Налейте в сковороду растительное масло и обжарьте на нем капусту до золотистого цвета. Это будет ваш гарнир.
Шаг 4
![Рыбу слегка остудите, положите в соусник любой соус к рыбе. Подавайте форель теплой вместе с гарниром из цветной капусты.](https://img.povar.ru/mobile/5d/96/8f/36/forel_zapechennaya_v_rukave-387314.jpg)
Рыбу слегка остудите, положите в соусник любой соус к рыбе. Подавайте форель теплой вместе с гарниром из цветной капусты.
Видео рецепт "Форель, запеченная в рукаве"
![Видео рецепт Форель, запеченная в рукаве](https://i.ytimg.com/vi/9_56AkiTqQM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Форель с брокколи и цветной капустой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/c0/88/85/83/forel_s_brokkoli_i_cvetnoi_kapustoi_v_duhovke-782704.jpg)
![Форель с петрушкой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/5d/f4/76/3e/forel_s_petrushkoi_v_duhovke-781163.jpg)
![Янтарная форель в духовке](https://img.povar.ru/mobile/9b/63/c3/ed/yantarnaya_forel_v_duhovke-416809.jpg)
![Форель в аэрогриле](https://img.povar.ru/mobile/22/48/3c/24/forel_v_aerogrile-313904.jpg)
![Форель с розмарином в фольге](https://img.povar.ru/mobile/a5/75/ac/42/forel_s_rozmarinom_v_folge-270525.jpg)
![Запеканка из форели](https://img.povar.ru/mobile/f6/7c/ec/88/zapekanka_iz_foreli-219829.jpg)
![Форель, запеченная в соли](https://img.povar.ru/mobile/5b/8f/90/6f/forel_zapechennaya_v_soli-173391.jpg)