Форель, запеченная в рукаве

Форель, запеченная в рукаве, отличается особенно нежной текстурой. В процессе приготовления по кухне разносятся такие умопомрачительные запахи, что просто невозможно дождаться готового блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе форели 500 Грамм
Соль 1/4 Чайных ложки
Перец молотый 1/4 Чайных ложки
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Лимон По вкусу
Соусы По вкусу
Цветная капуста 400 Грамм

Количество порций

Калорийность

83 ккал

Калорийность

10 г

Белки

4 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Филе форели промойте под водой, обсушите салфетками. Натрите филе солью и свежим молотым перцем.

Шаг 2

Выложите форель на противень для запекания, предварительно положив ее в рукав шкуркой вниз. Поставьте рыбу в духовку на двадцать минут и запекайте при температуре 220 градусов.

Шаг 3

Разберите цветную капусту на соцветия, хорошенько промойте их и обсушите. Налейте в сковороду растительное масло и обжарьте на нем капусту до золотистого цвета. Это будет ваш гарнир.