Фондю из сыра
Всем поклонникам сыра очень рекомендую хотя бы раз попробовать сделать фондю. Это потрясающее блюдо, которое украсит ваш праздник или станет изюминкой в меню во время посиделок с гостями, например.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сыр
400 Грамм
специальный для фондю или обычный твердый - Белое сухое вино 1 Стакан
- Чеснок 2-3 Зубчиков
-
Кирш
1 Чайная ложка
ликер - Перец белый 1 Щепотка
Количество порций
Шаг 1

1. Подготовьте водяную баню. Очистите и пропустите через пресс чеснок.
Шаг 2

2. Выложите нарезанный кубиками сыр. Добавьте измельченный чеснок. Томите, пока сыр не расплавится.
Шаг 3

3. Добавьте вино, кирш, перец по вкусу.
Шаг 4

4. Для подачи приготовьте сухарики. Нарежьте кубиками хлеб, подсушите на сковороде или в духовке, добавив соль и специи по вкусу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0, всего
3
Комментарии к рецепту
Алёна
28.06.2017 01:40
Очень удачный сырный соус получился, мы с подружками приготовили его к мясу и грибам, всем понравился))
Похожие рецепты

15 мин
Гренки из черного хлеба с сыром и яйцом

45 мин
Жаренные сырные палочки Моцареллы

40 мин
Закуска из курицы

1 ч. 0 мин
Тартар из свеклы

40 мин
Рулеты с семгой

15 мин
Канапе с бужениной

30 мин
Сырная закуска с курагой
10 мин
Закуска с сыром и чесноком