Фондю из сыра
Всем поклонникам сыра очень рекомендую хотя бы раз попробовать сделать фондю. Это потрясающее блюдо, которое украсит ваш праздник или станет изюминкой в меню во время посиделок с гостями, например.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Сыр 400 грамм специальный для фондю или обычный твердый
- Белое сухое вино 1 стакан
- Перец белый 1 щепотка
- Кирш 1 ч. ложка ликер
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовьте водяную баню. Очистите и пропустите через пресс чеснок.
Шаг 2
2. Выложите нарезанный кубиками сыр. Добавьте измельченный чеснок. Томите, пока сыр не расплавится.
Шаг 3
3. Добавьте вино, кирш, перец по вкусу.
Шаг 4
4. Для подачи приготовьте сухарики. Нарежьте кубиками хлеб, подсушите на сковороде или в духовке, добавив соль и специи по вкусу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Алёна
28.06.2017 01:40
Очень удачный сырный соус получился, мы с подружками приготовили его к мясу и грибам, всем понравился))
Похожие рецепты
Фондю сырное простое
Сыр
Белое сухое вино
Кукурузный крахмал
Сок лимона
Чеснок
Сухая горчица
Мускатный орех
Даже не имея дома специальной техники можно сделать отличное фондю. Это чудесная закуска, которая украсит ваш праздничный стол или станет прекрасным вариантом для встречи с друзьями :)
Фондю с камамбером
Белое вино
Веточки тимьяна
Соль и черный молотый перец
Целый Камамбер в деревянной коробке
Тонкие ломтики чеснока
Куски твердого хлеба или лаваша
Рецепт приготовления французского фондю из сыра Камамбер, тимьяна и чеснока.
Сырное фондю с пивом
Светлое пиво
Сыр Чеддер
Сыр "Монтерей Джек"
Сыр "Грюйер"
Пшеничная мука
Сухая горчица
Черный перец
Рецепт сырное фондю с пивом - приготовление фондю из сыра Монтерей Джек, сыра Грюйер, сыра Чеддер, светлого пива, черного перца и горчицы.
Сырный дип в батоне
Сыр
Масло оливковое
Прованские травы
Сушеный укроп
Батон
Отличная закуска для всей семьи. Вариация на тему фондю и оригинальная подача "в батоне". Всего 2 ингредиента: батон и сыр, минимум усилий и времени!
Дип из сыра и бекона
Молоко
Пиво
Сливочный сыр
Чеддер
Бекон
Репчатый лук
Дижонская горчица
Кайенский перец
Раз в неделю мы собираемся с друзьями на вечерние посиделки. Для таких случаев я подготавливаю разные закуски и напитки. Без сыра не обходится никогда! В этот раз я приготовила сырный дип. Читайте!
Шоколадный фондю
Шоколад
Сливки
Фрукты, ягоды
Зефир, маршмеллоу
Деревянные шпажки
Любите необычные десерты с интересной подачей? Тогда посмотрите, как приготовить шоколадный фондю. Сам десерт до банального простой, но процесс поедания весьма забавный. Угощайтесь!
Хлеб с сыром и гуавой
Мука
Сахар
Кокосовое молоко
Соль
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Упаковка сухих дрожжей
Яйца
Яйцо
Для начинки: упаковка сливочного сыра
Яйца
Банка (480 г) гуавы
Рецепт приготовления хлеба с начинкой из сливочного сыра, сахара, кокосового молока и гуавы.
Новогодняя закуска из сыра и картофеля
Тертый пармезан
Молоко
Сливки жирные
Петрушка измельченная
Чеснок
Соль
Черный перец молотый
Картофель
Луковица
Такую закуска желательно подать еще теплой. Она - нежная, вкусная и очень сытная. Пусть и без мяса. Новогодняя закуска из сыра и картофеля готовится в форме для выпечки кексов. Вкусно с Пармезаном!
Ирландские тосты
Сыр чеддер
Хлеб ржаной
Масло сливочное
Дижонская горчица
Ирландские тосты - это отличная закуска из черного хлеба и сыра. Очень вкусно, если использовать для тостов острый сыр чеддер. Это совершенно недорогое и вкусное угощение, хорошо подойдет к пиву.
Канноли по-сицилийски
Сыр "Рикотта"
Мука
Сахар
Сливочное масло
Красное вино
Яйца
Ванильный сахар
Цедра лимона
Соль
В переводе с итальянского языка канноли — это маленькая трубочка. Заполняют ее творогом или сыром, также добавляют в начинку сиропы из фруктов или ягод. В Сицилии этот десерт наиболее популярен.
