Найти идеальный рецепт

Фасоль в томате в мультиварке
1 ч. 10 мин
3

Фасоль в томате в мультиварке

Фасоль в томате в изобилии продается во всех магазинах, но гораздо вкуснее и дешевле будет если её приготовить дома. Без консервантов и вкусовых добавок фасоль гораздо полезнее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фасоль 1,5 стакана сухая, белая
  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 1 зубчик
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Сахар По вкусу
  • Подсолнечное масло 30 мл
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец черный молотый По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Возьмите ингредиенты для приготовления фасоли.

Шаг 2

Фасоль хорошо помойте и залейте холодной водой на ночь.

Шаг 3

К утру фасоль хорошо набухнет. Она впитает всю воду. Если немного воды останется, то слейте её. Выложите набухшую фасоль в чашу мультиварки.

Шаг 4

Залейте водой так, чтобы она была на палец выше фасоли. Посолите фасоль.

Шаг 5

Накройте мультиварку крышкой и варите фасоль до готовности в режиме "Бобы", "Тушение" или "Суп" в течение 60 минут. Время приготовления зависит от сорта фасоли, поэтому нужно периодически открывать мультиварку и следить за степенью мягкости фасоли и количеством воды.

Шаг 6

Пока фасоль варится, займитесь овощами. Морковь и лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду, налейте рафинированное подсолнечное масло и 20 мл. воды.

Шаг 7

Тушите овощи 10 минут.

Шаг 8

В мягкую фасоль выложите лук с морковью.

Шаг 9

Добавьте томатную пасту, сахар и молотый перец по вкусу, перемешайте.

Шаг 10

Готовьте фасоль в томате еще 10 минут в том же режиме и выключайте. В конце добавьте измельченный чеснок.

Шаг 11

Фасоль в томате в мультиварке готова. Можно подавать к столу.

Видео рецепт "Фасоль в томате в мультиварке"

Видео рецепт Фасоль в томате в мультиварке
Оценить рецепт
4.1 9

Похожие рецепты

Фасоль тушеная в мультиварке
Вода Фасоль сушеная Лук репчатый Масло оливковое Чеснок Тимьян сушеный Красный молотый перец Соль Черный молотый перец Лавровый лист Бульонный кубик
Фасоль тушеная в мультиварке - один из самых простых и эффективных способов приготовления этого замечательного овоща. Получается сытный, но не вредный для здоровья, питательный гарнир.
2 ч.
3.8
Фасоль в томате
Помидоры Фасоль белая Бульон Бекон Томатная паста Петрушка Мед Бальзамический уксус Чеснок Шалфей свежий Хлопья чили Лук Соль
Очень часто фасоль используют как заменитель мяса (особенно в вегетарианской кухне), она богата белком, дает хороший навар и насыщенный вкус. Расскажу о том, как приготовить фасоль в томате.
3 ч. 40 мин
3.7
×