Фарш утиный в домашних условиях

Готовить дома фарш из утки просто. Хочу предложить свой рецепт фарша утиного в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Утка 2 Килограмма
Лук 1 Штука
Яйца 3 Штуки
Хлеб 0,5 Штуки
Специи По вкусу
Говядина или свинина 300 Грамм
по желанию

Количество порций

Шаг 1

Вот наши ингредиенты.

Шаг 2

Аккуратно снимаем кожу, она ведь нам еще пригодится. Утиное мясо перемалываем на фарш.

Шаг 3

Лук порежьте.

Шаг 4

И обжарьте.

Шаг 5

Хлеб измельчите на крошки в блендере.

Шаг 6

Перемешайте тщательно утиный фарш, говяжий, хлеб, лук, зелень (по желанию), специи и яйца. Получается плотный фарш. Из фарша утиного в домашних условиях можно сформировать хлебец и запечь или нафаршировать им утку. Вот и все. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Фарш утиный в домашних условиях"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0, всего 4