2 ч.

Марина Щербакова

Фарш утиный в домашних условиях

Готовить дома фарш из утки просто. Хочу предложить свой рецепт фарша утиного в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Утка 2 кг
Яйца 3 штуки
Лук 1 штука
Говядина или свинина 300 грамм по желанию
Специи По вкусу
Хлеб 0,5 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вот наши ингредиенты.

Шаг 2

Аккуратно снимаем кожу, она ведь нам еще пригодится. Утиное мясо перемалываем на фарш.

Шаг 3

Лук порежьте.

Шаг 4

И обжарьте.

Шаг 5

Хлеб измельчите на крошки в блендере.

Шаг 6

Перемешайте тщательно утиный фарш, говяжий, хлеб, лук, зелень (по желанию), специи и яйца. Получается плотный фарш. Из фарша утиного в домашних условиях можно сформировать хлебец и запечь или нафаршировать им утку. Вот и все. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Фарш утиный в домашних условиях"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Котлеты из утки

Фарш Луковица Панировочные сухари Яйцо Растительное масло Чеснок Соль Специи Зелень

В качестве основного блюда предлагаю вам очень простой рецепт котлет из утки. Сочные, сытные и при этом без лишнего масла и жира - отличный вариант для всей семьи.

1 ч.

–

3.5

203

Котлеты из утиного фарша

Утиное филе Хлебная крошка Вишня вяленая Курага Клюква вяленая Специи

Сегодня вы узнаете, как приготовить котлеты из утиного фарша. Утка хороша в любом виде, но особенно мне нравится такой вариант приготовления. Тогда получается не очень жирно и в меру сочно.

1 ч.

–

5.0

–

Фарш без мясорубки

Куриное филе Терка

Есть простой способ приготовить фарш без мясорубки. Но не из любого мяса это можно сделать, отлично подходят нежные сорта, например курица, индейка, утка. Смотрите как приготовить фарш без мясорубки!

3 ч.

5.0

–

Паштет из утки

Утка Фарш свиной Коньяк или бренди Фисташки Соль Чеснок Перец душистый Лук Специи

Побалуйте себя вкусным домашним паштетом из утки. Очень вкусное лакомство для праздничного стола! Аппетитный паштет, запеченный в духовке, с легким привкусом фисташек. От него сложно оторваться.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Фарш для котлет классический

Говядина мякоть Свинина мякоть Молоко Хлеб белый Чеснок Яйцо Укроп Петрушка, веточка Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Любое блюдо лучше всего полностью сделать дома. Никаких магазинных заготовок, и тогда вкус будет невероятным. Например, мясные блюда я готовлю, начиная с азов. Пытаюсь всё делать сама, как здесь.

30 мин

3.8

–

Пельмени по-китайски с уткой и шампиньонами

Фарш из утки Мука пшеничная высший сорт Имбирь свежий Мука рисовая Вода Зеленый лук Зеленый чеснок Масло растительное Устричный соус Кунжутное масло Сахар коричневый Смесь пряностей Шампиньоны Соль Черный перец

Яркие, сочные, острые и пряные пельмени из утки с шампиньонами непременно понравятся поклонникам азиатской кухни! Готовить такие пельмени не многим сложнее наших привычных. Заходите и убедитесь в этом сами!

3 ч.

–

5.0

–