10 мин

Эфиопский помидорный салат

Любителям пробовать разные кухни мира хочу представить простой и аппетитный вариант, как приготовить эфиопский помидорный салат. Пикантный, легкий, ароматный, он чудесно разнообразит ежедневное меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 3-4 штук
Имбирь 1 ст. ложка
Острый перец 1-2 штук
Растительное масло 3 ст. ложки
Луковица 1 штука
Соль и перец По вкусу
Белый винный уксус 2 ст. ложки

Калорийность

99 ккал

Калорийность

0 г

Белки

13 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вымойте, обсушите и нарежьте помидорчики. Измельчите лук и перец.

Шаг 2

2. Очистите и натрите на мелкой терке имбирь. Соедините его с маслом и уксусом, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте заправку.

Шаг 3

3. Соберите овощи в салатнике или на тарелке, перемешайте.

Шаг 4

4. Полейте заправкой сверху и подавайте эфиопский помидорный салат к столу.

Шаг 5

5. Или разложите в качестве закуски. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами

Помидоры Куриное филе Кукуруза консервированная Лук Сыр Подсолнечное масло Чеснок Тмин Болгарские перцы Соль, черный перец, зелень

Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами - очень красочная, аппетитно выглядящая, сытная и вкусная закуска, которая не затеряется даже на богатом праздничном столе.

30 мин

–

4.5

–

Сладкий салат из помидоров

Помидоры черри Сахар Масло оливковое Помидоры Соль Лук красный Смесь "5 перцев"

Делюсь рецептом простого, но очень вкусного салата из помидоров. Вся его изюминка в том, что помидоры достаточно щедро приправляются сахаром.

15 мин

–

5.0

Фаршированные помидоры фаршем в духовке

Фарш мясной Молоко Сухари панировочные Масло сливочное Петрушка Чеснок Помидоры Лук-шалот Яйцо Перец черный молотый Соль

Я много раз уже готовила это блюдо и в качестве закуски на праздничный стол, и просто на ужин. Всегда эти помидорки все кушали с удовольствием, предлагаю и вам попробовать этот проверенный рецептик.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Фаршированные помидоры и кабачки

Говяжий фарш Ветчина Тертый сыр Чеснок Помидор Кабачки Луковица Лук-шалот Оливковое масло Веточка розмарина Веточка тимьяна Лавровый лист Кубик говяжьего бульона Соль, перец

Классический рецепт домашней французской кухни.

1 ч. 10 мин

–

3.6

–