Найти идеальный рецепт

Дрожжевое тесто с картофелем
2 ч.
20

Дрожжевое тесто с картофелем

Супер вкусные пирожки из дрожжевого теста с картофелем — это замечательное блюдо, которое вы можете приготовить на любой обед или ужин. Быстро и совсем несложно, что очень удобно! Смотрите рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 5 штук
  • Яйцо 1 штука
  • Соль 2 ч. ложки
  • Сахар 2 ч. ложки
  • Масло растительное 1/4 стакана + 1/4 для теста
  • Дрожжи сухие 1 ст. ложка
  • Вода кипяченая 0,5 литра
  • Молоко кипяченое 1/2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель очищаем и отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности. Вливаем кипяченое молоко и превращаем картофель в пюре.

Шаг 2

Готовим тесто. Соединяем воду, масло, соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем и просеиваем муку. Замешиваем тесто, даем ему подойти 1 час. Разделяем тесто на небольшие кусочки.

Шаг 3

Каждый кусочек раскатываем в лепешку. Выкладываем в центр картофель.

Шаг 4

Формируем пирожки, защипнув края. Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем пирожки с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Дрожжевое тесто с картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Дрожжевое тесто с картофелем
Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Курник из дрожжевого теста с картошкой
Мука пшеничная Куриное мясо отварное Вода Молоко Масло растительное Соль Сахар Сухие быстродействующие дрожжи Яйцо куриное Картофель Яичный желток
Обычно курником называют блинный пирог из курицы, но существуют курники из слоеного или дрожжевого теста. По вкусу данное блюдо довольно близко к кубите. В общем, советую просто попробовать.
2 ч.
4.7
229
×