Дрожжевое тесто с картофелем
2 ч. 0 мин
количество порций 20
Автор рецепта — Алексей Марчук

Дрожжевое тесто с картофелем

Супер вкусные пирожки из дрожжевого теста с картофелем — это замечательное блюдо, которое вы можете приготовить на любой обед или ужин. Быстро и совсем несложно, что очень удобно! Смотрите рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 5 Штук
  • Молоко кипяченое 1/2 Стакана
  • Масло растительное 1/4 Стакана
    + 1/4 для теста
  • Вода кипяченая 0,5 Литра
  • Яйцо 1 Штука
  • Сахар 2 Чайных ложки
  • Соль 2 Чайных ложки
  • Дрожжи сухие 1 Ст. ложка

Шаг 1

Картофель очищаем и отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности. Вливаем кипяченое молоко и превращаем картофель в пюре.

Картофель очищаем и отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности. Вливаем кипяченое молоко и превращаем картофель в пюре.

Шаг 2

Готовим тесто. Соединяем воду, масло, соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем и просеиваем муку. Замешиваем тесто, даем ему подойти 1 час. Разделяем тесто на небольшие кусочки.

Готовим тесто. Соединяем воду, масло, соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем и просеиваем муку. Замешиваем тесто, даем ему подойти 1 час. Разделяем тесто на небольшие кусочки.

Шаг 3

Каждый кусочек раскатываем в лепешку. Выкладываем в центр картофель.

Каждый кусочек раскатываем в лепешку. Выкладываем в центр картофель.

Шаг 4

Формируем пирожки, защипнув края. Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем пирожки с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Формируем пирожки, защипнув края. Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем пирожки с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Дрожжевое тесто с картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×