1 ч.

Чизкейк из рикотты без выпечки

На любом детском празднике присутствует что-то вкусненькое и вдвойне ценно, если это вкусненькое приготовлено собственноручно! Предлагаю замечательный рецепт приготовления чизкейка из рикотты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 100 грамм
Сметана 400 грамм
Печенье 400 грамм
Сгущенка 200 грамм
Желатин 3 ст. ложки
Рикотта 400 грамм

Калорийность

345 ккал

Калорийность

8 г

Белки

21 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Печенье измельчаем в блендере или скалкой.

Шаг 2

Измельченное печенье смешайте с растопленным сливочным маслом, до однородной массы.

Шаг 3

На дно формы для чизкейка выкладываем печенье и хорошенько его утрамбовываем. Убираем в холодильник на 30 минут для застывания.

Шаг 4

Смешайте молоко и сметану, а затем слегка их подогрейте и добавьте рикотту. Всю массу взбиваем 1 минуту.

Шаг 5

Замочите желатин на 5 минут в холодной воде, а затем прогрейте до полного растворения.

Шаг 6

Желатин процедите и введите в сметанную массу, тщательно перемешивая.

Шаг 7

Приготовленной массой наполняем форму с печеньем. Снова ставим в холодильник для застывания на 2 часа. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Чизкейк из рикотты без выпечки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.9 41

Александрина Собержанская

20.05.2020 21:23

Думаю имели ввиду сгущённое молоко

Ларочка

11.05.2019 09:22

"Смешайте молоко и сметану" Где в ингредиентах молоко? Сколько его нужно?

Похожие рецепты

Чизкейк с рикоттой

Рикотта Сахар Мука Сливочное масло Яйца Лимонный сок Разрыхлитель Цедра лимона Ванилин

Что можно приготовить с добавлением рикотты? Вариантов блюд существует огромное количество: например, чизкейк с рикоттой в летнем варианте. Ягоды и фрукты можно добавлять любые по вашему вкусу.

3 ч.

–

4.5

–

Чизкейк в стиле Нью-Йорк

Сливочный сыр Сахар Сливки 30% Крекеры Масло Мука Сок лимона Сахар Экстракт ванили Соль Яичный желток Яйцо

Американский десерт с сыром рикотта. Блюдо больше похоже на заварной пирог, чем торт.

3 ч.

–

5.0

–

Малиновый чизкейк-парфе без выпечки

Малина Молоко Крошка от печенья Сливочное масло Упаковка пуддинга для чизкейка Сахар

Малиновый чизкейк-парфе без выпечки - это один из самых вкусных быстрых десертов, которые я знаю. Никакой выпечки, минимум стараний - и очень достойный десерт на столе.

1 ч.

–

4.5

–

Грушевый чизкейк

Сливочный сыр Сметана Орехи Сливки Печенье Вода Сахар Кленовый сироп Сливочное масло Крахмал Мед Кокосовая стружка Соль Яйцо Лимон Груша

Если вы решили побаловать себя сладеньким, но еще не знаете, что именно хотите сделать, тогда присмотритесь к этому очень изысканному и вкусному варианту, как приготовить грушевый чизкейк.

3 ч.

–

4.5

245

Кофейный чизкейк без выпечки

Сыр "Маскарпоне" Молоко Печенье шоколадное Сметана Сливки Сахар Сливочное масло Шоколад Кофе молотый Желатин Пакетик ванильного сахара

Более легкого в приготовлении десерта для меня, пожалуй что нет. Готовится очень просто, а результат гарантирован. Равнодушных не будет, он просто тает во рту. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

–

5.0

342

Несладкий чизкейк

Творог Печенье постное Сметана Семга слабосоленая Масло сливочное Вода горячая Шпинат Желатин Лук зеленый Соль

Если вы любите творог и мягкие сыры, обязательно сделайте несладкий чизкейк без выпечки, который можете украсить любой рыбной начинкой или крабовыми палочками. Охлаждайте блюдо около 2 часов.

2 ч.

5.0

285

Чизкейк без выпечки с "Нутеллой"

Сливочный сыр Нутелла Масло сливочное Какао Крекер

Десерты без выпечки очень удобны в приготовлении, поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить чизкейк без выпечки с "Нутеллой", любимый всеми тортик, который будет напоминать по вкусу мороженое!

1 ч.

–

5.0

382

Чизкейк классический

Печенье "Юбилейное" Творожный сыр "Ricotta" Сливочное масло Молочный шоколад Сахар Сливки 10%

Классический чизкейк — это простое блюдо, не требующее большого мастерства. Есть множество вариаций данного десерта. Сегодня мы приготовим нежнейший чизкейк, который тает во рту. Пробуйте!

9 ч.

4.7

–

Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Молоко сгущенное вареное Творог Песочное печенье Масло сливочное Сливки Желатин быстрорастворимый

Невероятно легкий десерт, причем как по своей консистенции, так и по способу приготовления. Сделайте его вечером, а с утра можете звать друзей на чашечку кофе или чая с изумительно вкусным чизкейком.

6 ч.

–

4.7

411

Чизкейк с ягодами (без выпечки)

Сливочный сыр Сливки Песочное печенье Вода тёплая Ягоды Масло сливочное Сахар Сироп варенья Желатин

Расскажу, как приготовить летний чизкейк с ягодами без выпечки. Десерт прекрасно подходит для завершения ужина в кругу семьи или друзей. Его можно подать с холодным чаем или освежающими напитками.

5 ч.

–

5.0

–

Чизкейк с малиной

Сливочный сыр "Филадельфия" Песочное печенье Сахар Малина свежая Масло сливочное Сливки Ванильная эссенция Яйца Лимон

Чизкейки с ягодами - освежающие и очень вкусные летние десерты. В начинку можно добавить шоколадные капли или использовать для основы шоколадное печенье. Смотрите, как приготовить чизкейк с малиной!

4 ч.

–

5.0

368

Неаполитанский чизкейк

Рикотта Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Манка Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль Ароматизатор

Этот чизкейк немного отличается от традиционных, но тем не менее получается очень вкусным и нежным. Хрустящая песочная основа и ароматная нежная начинка… никто не устоит перед таким соблазном :)

2 ч.

–

5.0

242