Быстрое слоеное тесто за 15 минут
Приготовление слоеного теста — дело трудоемкое, требует много времени. Давайте приготовим быстрое тесто, этот рецепт достался мне от бабушки, времени потребуется мало, а тесто получится великолепным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 2 стакана
- Масло сливочное 200 грамм или маргарин
- Соль 1 щепотка
- Лимонная кислота 1 щепотка
- Вода 1/2 стакана
- Водка 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Просеиваем муку в миску, в которой будем делать тесто.
Шаг 2
Масло нам понадобится только из холодильника. Рубим его на кусочки и выкладываем в муку. А дальше начинаем работать либо ножом, либо вилкой: рубим масло с мукой до состояния крупной крошки.
Шаг 3
И ни в коем случае не перетирайте руками, масло не должно растаять.
Шаг 4
Наливаем в стакан холодную воду, добавляем соль, лимонную кислоту и водку. Размешиваем до растворения крупинок.
Шаг 5
Выливаем воду в масляно-мучную смесь, быстро замешиваем тесто. Из такого теста можно делать выпечку сразу же.
Видео рецепт "Быстрое слоеное тесто за 15 минут"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.5
6
Похожие рецепты
Слоеное тесто быстрого приготовления
Мука пшеничная
Масло сливочное
Вода минеральная
Уксус
Соль
Яйцо
Сегодня хочу поделиться с вами простым и доступным рецептом, как приготовить слоеное тесто быстрого приготовления, из которого можно испечь сладкие и несладкие булочки, печенье и другие вкусности.
"Ленивое" слоёное тесто
Мука пшеничная (первого или высшего сорта)
Вода
Масло сливочное
Мука пшеничная цельнозерновая
Поваренная соль
В отличие от классического рецепта приготовления слоёного теста, этот способ является достаточно быстрым и не требует больших усилий. А подходит такое тесто для самых разных видов выпечки. Рекомендую!
Быстрый рецепт слоеного теста
Мука пшеничная
Маргарин
Вода холодная
Уксус 9%
Яйца
Соль
Я обожаю выпечку из слоеного теста и сегодня я расскажу все секреты его приготовления. Этот быстрый рецепт поможет приготовить слоеное тесто каждой хозяйке, сэкономив время. Приступаем :)
Слоеное тесто за 10 минут
Мука пшеничная
Сливочное масло или маргарин
Сметана
Соль
Приготовление классического слоеного теста - процесс трудоемкий и утомительный. Упростим эту работу и приготовим быстрое, или скороспелое слоеное тесто. Оно подходит для выпечки любых изделий.
Быстрые рогалики за 15 минут
Слоеное тесто
Сахар
Сливочное масло
Корица
Яблоки зеленые
Если вы любите выпечку с яблоками и не любите подолгу возиться с ее приготовлением, есть отличный вариант. Рассказываю вам о том, как приготовить быстрые рогалики за 15 минут (время на выпечку).
Дрожжевое тесто за 15 минут
Мука
Вода
Растительное масло
Мука
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
В этом рецепте я расскажу, как приготовить дрожжевое тесто за 15 минут. Тесто очень удачное и абсолютно универсальное, подходит для любой домашней выпечки.
Слоеное тесто на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Маргарин (сливочное масло)
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Яйцо
Слоеное тесто на кефире обязательно пригодится вам в кулинарии. Оно подходит для многих блюд, как сладких, так и мясных или рыбных. Очень вкусными получаются из него сосиски в тесте, слойки с мясом.
Слоеное тесто без дрожжей
Мука
Мука
Вода
Масло сливочное
Сметана
Уксус
Соль
Многие предпочитают покупать слоеное тесто в магазине, но я уже давно так не делаю, так как пользуюсь этим рецептом. Тесто получается превосходным и подходит для любой выпечки!