Найти идеальный рецепт

Блины с печенкой
1 ч. 30 мин
10

Блины с печенкой

Блинчики с несладкой начинкой — это всегда классная и сытная идея для перекуса. Один очень несложный, довольно аппетитный и вкусный вариант как раз хочу предложить вам попробовать. Запоминайте рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень 350 грамм куриная
  • Сливочное масло 2 ст. ложки
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Луковица 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Яйцо 1 штука
  • Кефир и вода 1.5 стакана
  • Мука 1.5 стакана примерно
  • Соль, сода, сахар По вкусу
  • Растительное масло 2-3 ст. ложек
  • Соль и перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистите и измельчите овощи. Выложите на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте, помешивая, до румяности.

Шаг 2

2. Овощи аккуратно снимите и отложите пока в сторону. На сковороду добавьте еще немного масла и выложите вымытую печень. Тушите до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. Соедините горячую печень с овощами и отправьте в блендер. Измельчите до однородности, добавьте сливочное масло и дайте ему хорошо растаять. Все, начинка готова и может остывать.

Шаг 3

3. Для приготовления теста соедините яйцо, стакан кефира и полстакана воды, просеянную муку, соль, соду и сахар. Перемешайте, чтобы получилось однородное тесто без комочков. Добавьте растительное масло и жарьте тоненькие блинчики на сухой сковороде до румяности.

Шаг 4

4. Выложите на край блинчика ложку начинки, аккуратно сверните.

Шаг 5

5. Блины с печенкой в домашних условиях готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.7 3

Похожие рецепты

Блины с печенью
Молоко Куриная печень Мука пшеничная Лук репчатый Яйцо куриное Рис Растительное масло Растительное масло Сахар Разрыхлитель Соль Соль Перец
Предлагаю чудесный перекус для взрослых и детей — блины с печенью. Сегодня у меня печень куриная, она быстро готовится, нежная и вкусная. Берите на заметку!
1 ч.
4.3
Блины с куриной печенкой и грушей
Куриная печень Оливковое масло Бальзамический уксус Горчица зерновая Сливочное масло Лимонный сок Соль Блины готовые Груша сладкая Руккола
Блины с куриной печенкой и грушей - это очень оригинальные блинчики с весьма необычным вкусом. Расходятся со стола, как правило, с большим успехом. Попробуйте!
20 мин
3.8
Блины с ливером
Кефир Печень куриная Сердечки куриные Кипяток Мука пшеничная Масло растительное Масло растительное Приправа овощная Яйца Соль Лук репчатый
Какими же вкусными могут быть блины с ливером. Обязательно попробуйте! Такое блюдо съедят даже самые вредные "нехочухи", которые не любят вареную печень и субпродукты. Миксуйте ее с луком, специями.
30 мин
5.0
165
×