Блины из прокисшего молока
Сколько хозяек, столько и рецептов блинов. Расскажу и свой, как приготовить блины из прокисшего молока. Их можно сделать заранее, завернуть в них начинку или подать просто так, без начинки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 150-170 грамм
- Яйца 2 штуки
- Кислое молоко 200-230 мл
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1-2 ст. ложек
- Растительное масло По вкусу
- Сода 0,5 ч. ложки
- Вода 200 мл
Калорийность
132 ккал
Калорийность
5 г
Белки
3 г
Жиры
20 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В миску разбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахар. Теплую воду смешайте с содой и влейте к яйцам, перемешайте, затем влейте прокисшее молоко.
Шаг 2
Просейте муку прямо в миску, влейте 2 столовые ложки растительного масла и перемешайте содержимое.
Шаг 3
Оставьте тесто на 20-30 минут, чтобы оно отдохнуло.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом, зачерпните половником тесто и вылейте на разогретую поверхность.
Шаг 5
Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.1
25
Girenkostasya
28.05.2023 14:05
Интересно, почему взрослым не понравятся блины с фруктами и шоколадом, а дети откажутся от блинов с мясом.
Достал этот глупый стереотип, что все сладкое нужно только детям.
Когда вижу такие шаблонные предисловия, уже и рецепт читать не хочется.
Елена
11.02.2023 20:42
Отличный рецепт, получило с первого раза. У меня проблемы с готовкой блинов, как бы я не старалась, какой бы рецепт не была, не всегда получается с первого раза. А тут, с первого раза, такие как надо, я очень довольна. Спасибо большое за рецепт, буду сегда так готовить.
Мартина Джаримова
23.10.2021 06:01
Прям просто обалденные получилось. Спасибо ![]()
Анна Пузенко
29.05.2018 19:01
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось. Мягенькие, не сладкие. Под любую начинку можно. При жарке не распадаются.
Полина Семенюк
05.03.2018 19:04
У меня редко удаются блины. Мои главный критик-мой мужчина. Сделала по вашему рецепту, он оценил и очень был доволен. Сказал теперь всегда печь так)
Похожие рецепты
Блинчики на кислом молоке
Кислое молоко
Мука
Яйца
Сахар
Растительное масло
Соль
Сода
Если у вас скисло молоко - не отчаивайтесь и не выбрасывайте его. Лучше приготовьте блинчики на кислом молоке, простой рецепт которых будет по плечу даже начинающим кулинарам. Просто, быстро и вкусно.
Блинчики из кислого молока
Кислое молоко
Мука
Сахар
Подсолнечное масло
Соль
Сода
Яйцо
Блинчики – это одно из самых традиционных лакомств. Их делают с разнообразными начинками или без, солеными и сладкими, разной формы и размеров. Узнайте, как приготовить блинчики из кислого молока.
Блины на прокисшем молоке
Мука
Прокисшее молоко
Сахар
Корица
Разрыхлитель
Яйцо
Если при приготовлении блинов по любимому рецепту вместо свежего молока добавите прокисшее, блины получатся мягкие и пышные. А простокваша придаст блинам прекрасный вкус.
Блинчики из прокисшего молока
Мука пшеничная
Молоко прокисшее
Масло растительное
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Сода пищевая
Яйца
Масло сливочное для жарки
Прокисшее молоко – это не испорченный продукт, из него можно приготовить творог, использовать сыворотку в выпечке и испечь вкусные блинчики из прокисшего молока. Расскажу, как приготовить быстро такие блинчики.
Блины на кислом молоке тонкие с дырочками
Кислое молоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Самые вкусные и кружевные блинчики получаются из кислого молока. Их можно кушать как самостоятельное блюдо, просто с маслом или завернув в блинчик фрукты, ягоды, поливая сгущенкой или вареньем.
Заварные блины на кислом молоке
Кислое молоко
Кипяток
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Сода пищевая
Соль
Яйца куриные
Заварные блины на кислом молоке получаются тоненькими и ажурными. Поэтому если у вас случайно прокисло молоко, то это не повод расстраиваться. Просто приготовьте из него блинчики для всей семьи.
Блины на кислом молоке толстые
Кислое молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Масло растительное
Яйцо
Соль
Из кислого молока можно испечь вкуснейшие блины, вкусом которых будут наслаждаться ваши родные. Приготовьте блины с помощью этого рецепта и получите замечательный результат с минимальными затратами.
Блины на кислом молоке и кефире
Кефир
Кислое молоко
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Хочу рассказать, как приготовить блины на кислом молоке и кефире, если вы обнаружили в холодильнике прокисшее молоко и остатки кефира. Это бюджетное блюдо хорошо сочетается с любыми начинками.
Блины на кислом молоке без яиц
Кислое молоко
Мука
Сливочное масло
Сода
Соль и сахар
Готовить блины на кислом молоке без яиц очень просто и легко! В рецепт входят все те же ингредиенты, только не добавляются яйца. Вместо кислого молока можно использовать кефир.
Кислые блины
Кислое молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Соль
Пищевая сода
Ароматные, тонкие и аппетитные блины легко приготовить из прокисшего молока. Румяные, с приятным кисловатым привкусом. Это беспроигрышный вариант для завтрака. Можно есть просто, а можно с начинкой.
Рецепт кислых блинов
Кислое молоко
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Растительное масло
Услышав название, не спешите отказываться от рецепта кислых блинов. Они вовсе не кислые, а лишь делаются на основе скисшего молока, потому так и называются. Вкусные, румяные и аппетитные.
Оладушки на кислом молоке
Кислое молоко
Мука
Сода
Яйца
Очень вкусный рецепт оладьев, приготовленных на скисшем молоке.