Блинный торт со сметанным кремом и клубникой
Простой, домашний, аппетитный и сытный десертик хочу предложить вам взять на заметку. Если вы любите блинчики, тогда обязательно возьмите на вооружение этот интересный и вкусный рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 Штуки
- Сахар 50 Грамм
в тесто - Соль 1 Щепотка
- Молоко 1 Литр
- Растительное масло 3-4 Ст. ложек
- Мука 3 Стакана
примерно - Клубника 700-800 Грамм
- Сметана 400 Грамм
- Сахар 1 Стакан
в крем - Орехи или шоколад По вкусу
для украшения
Шаг 1

1. Для начала нужно сделать классическое тесто на блины: яйца взбейте с сахаром и солью, влейте молоко и растительное масло, всыпьте муку.
Шаг 2

2. Наливайте тесто на сковороду небольшими порциями и жарьте тоненькие блинчики.
Шаг 3

3. Основа для нашего торта готова.
Шаг 4

4. Для приготовления крема соедините сметану с сахаром. Можно добавить ванильный сахар для аромата.
Шаг 5

5. Взбейте до однородности.
Шаг 6

6. Выложите блинчик на рабочую поверхность. Разложите вымытые и обсушенные клубнички.
Шаг 7

7. Аккуратно сверните трубочкой.
Шаг 8

8. Выложите несколько таких трубочек на тарелку для подачи.
Шаг 9

9. Полейте сметанным кремом. Дальше — снова слой блинчиков и снова крем. В результате получится вот такой тортик.
Шаг 10

10. Украсьте перед подачей по вкусу и отправьте в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты






