Блинчики на молоке прокисшем
Если так случилось, что молоко, на которое вы имели виды, к утру вдруг испортилось, - не повод отчаиваться! Я вам расскажу, как приготовить блинчики на молоке прокисшем, - тонкие и вкусные! Пробуем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Молоко кислое
400 Миллилитров
можно заменить кефиром - Яйца 2 Штуки
- Масло сливочное 70 Грамм
- Сахар 1 Ст. ложка
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Сода 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
- Мука 1.5 Стакана
Количество порций
Шаг 1
1. Молоко ставим на огонь. Когда станет чуть теплым - зачерпываем стакан и выливаем его в миску. Остальное молоко доводим почти до кипения, и снимаем с огня. К той чуть теплой части молока добавим яйца,сахар, соль, соду растительное масло и просеянную муку.
Шаг 2
2. А теперь остаток горячего молока. Хорошо перемешаем.
Шаг 3
3. Сливочное масло понемногу добавляем на сковородку перед каждым новым блинчиком. Обжариваем каждый блин с двух сторон.
Шаг 4
4. Вот такие они красивые получаются. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блинчики на молоке прокисшем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
4
Комментарии к рецепту
Olga Zoubovitch
21.05.2017 17:41
Хороший рецепт: просто быстро и вкусно!
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Торт из шоколадных блинчиков
20 мин
Закусочные блинчики
1 ч. 0 мин
Блины из прокисшего молока
1 ч. 0 мин
Блины с зеленью
1 ч. 0 мин
Блины на соде
30 мин
Белорусские блины
1 ч. 0 мин
Блины со сгущенкой
30 мин
Блины с фаршем