40 мин

Ароматная хлебная крошка

Из вчерашнего подсушенного хлеба можно приготовить очень вкусную и ароматную хлебную крошку для салатов, запеканок и прочих блюд. Ее можно добавлять в супы — получится неимоверно вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 3-4 зубчиков
Сыр "Пармезан" 60 грамм
Багет 1/4 штуки
Соль 2-3 щепоток
Масло растительное 50 мл

Калорийность

554 ккал

Калорийность

12 г

Белки

57 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать любой вид белого хлеба: багет, батон, тостовый хлеб или "кирпичик".

Шаг 2

Очистите чесночные зубчики и промойте в воде. Выложите их в пиалу и залейте растительным маслом. По желанию можно нарезать зубчики слайсами, чтобы они быстрее отдали свой аромат маслу.

Шаг 3

Спустя 1-2 часа сбрызните ломтики багета или батона приготовленным чесночным маслом и поместите их в духовку, разогретую до 90-100 градусов на 20-30 минут. Желательно не сильно подрумянить сухарики, а просто высушить.

Шаг 4

После этого разломите сухарики на части и выложите их в емкость измельчителя. Пробейте все в течение 3-4 минут в мелкую ароматную крошку.

Шаг 5

Пересыпьте крошку в тарелку или глубокую пиалу, натрите на терке с мелкими ячейками сыр и аккуратно все перемешайте.

Шаг 6

Выложите хлебную крошку в банку или в контейнер и храните в темном, прохладном месте.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Хрустящие цукини в духовке

Цукини Панировочные сухари Яйцо Петрушка сушеная Чеснок Соль, перец

Вкусные, хрустящие, пикантные кабачки! Это блюдо для тех, кто обожает кабачки в любом виде. Самое простое и быстрое в приготовлении и самое вкусное блюдо! Приятного аппетита!

30 мин

–

5.0

–

Десерт из хлеба

Варенье Хлеб Сметана Шоколад Сахар Корица Сахарная пудра

Десерт получается совершенно необычным, но очень вкусным! Готовится он без выпечки и буквально за считанные минуты. Попробуйте, вы будете приятно удивлены!

30 мин

–

4.0

326

Фарфалле с хлебными крошками и чесноком

Паста фарфалле (бабочки) Хлеб белый Масло оливковое или растительное Чеснок Базилик зеленый Перец чили Соль Помидоры черри

Фарфалле с хлебными крошками и чесноком - еще один оригинальный способ приготовления простейшего итальянского блюда - пасты. Рецепт авторский, не классический, однако блюдо получается прекрасным :)

25 мин

–

5.0

–

Ароматный домашний хлеб

Мука Вода Сахар Масло растительное Соль Сухие дрожжи Семечки

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить ароматный домашний хлеб. Приготовление очень простое, так как вам даже не потребуется месить тесто! Попробуйте, это один из самых легких рецептов.

7 ч.

–

4.5

192

Банановый пирог "Крошка"

Мука Сахар Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Бананы Яйцо

Никогда не пробовали банановую выпечку? Что ж, самое время узнать, как приготовить банановый пирог "Крошка" - очень нежный и ароматный, с хрустящей сахарной корочкой и крошкой.

1 ч. 30 мин

–

3.7

303

Ароматный хлеб со специями и сыром

Вода комнатной температуры Пшеничная мука высший сорт Цельнозерновая пшеничная мука Закваска (опара) Полутвёрдый сыр Пшеничный стартер Соль Растительное масло Тмин Фенхель Кориандр

Ароматный хлеб со специями и сыром особенно понравится любителям оригинальной выпечки, ведь такой вкусный хлеб — отличный способ разнообразить любое блюдо: бутерброды, тосты, первое и второе.

5 ч.

–

5.0

205