Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Антрекот в духовке в фольге

2 ч.

2

Марина Золотцева

Антрекот в духовке в фольге

Если вы хотите приготовить что-нибудь новенькое на горячее, тогда попробуйте этот простой рецепт антрекота в духовке в фольге. Мясо получается очень сочным, мягким и вкусным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Антрекот свиной 500 грамм
Горчица в зернах 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Сок лимона 1 ст. ложка
Соевый соус 1 ч. ложка
Специи 1 щепотка
Мед 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымыть под проточной водой и обсушить кусочек свинины. Разрезать на 2-3 части, в зависимости от толщины.

1. Вымыть под проточной водой и обсушить кусочек свинины. Разрезать на 2-3 части, в зависимости от толщины.

Шаг 2

2. В рецепт приготовления антрекота в духовке в фольге можно использовать абсолютно любой маринад по вкусу. В данном случае - это соль, перец, кориандр, смешанные с горчицей, соевым соусом и медом. Также можно добавить немного лимонного сока. Все тщательно перемешать.

2. В рецепт приготовления антрекота в духовке в фольге можно использовать абсолютно любой маринад по вкусу. В данном случае - это соль, перец, кориандр, смешанные с горчицей, соевым соусом и медом. Также можно добавить немного лимонного сока. Все тщательно перемешать.

Шаг 3

3. Мясо отправить в маринад, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 1 час. Затем аккуратно переложить антрекот на лист фольги вместе с маринадом.

3. Мясо отправить в маринад, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 1 час. Затем аккуратно переложить антрекот на лист фольги вместе с маринадом.

Шаг 4

4. Тщательно завернуть края, чтобы сок не вытекал в процессе приготовления, и отправить мясо в разогретую духовку.

4. Тщательно завернуть края, чтобы сок не вытекал в процессе приготовления, и отправить мясо в разогретую духовку.

Шаг 5

5. Для начала запекать антрекот в духовке в фольге в домашних условиях около 20-30 минут, а затем развернуть фольгу и подрумянить верх. Подавать блюдо к столу можно с соусом или гарниром.

5. Для начала запекать антрекот в духовке в фольге в домашних условиях около 20-30 минут, а затем развернуть фольгу и подрумянить верх. Подавать блюдо к столу можно с соусом или гарниром.

Видео рецепт "Антрекот в духовке в фольге"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Антрекот в духовке в фольге

Оценить рецепт

4.2 36

Похожие рецепты

Антрекот в фольге

Антрекот Лимон Луковица Масло оливковое Чеснок Розмарин Имбирь Соль Перец черный

Антрекот в фольге запекается со специями в духовке, завернутый в фольгу. Мясо томится и получается нежным и очень мягким. Подавать такой антрекот рекомендую с запеченными овощами и рисом. Вкусно!

12 ч.

5.0

180

Антрекот запеченный

Масло оливковое Антрекот Соль Перец черный свежемолотый

Антрекот запеченный в духовке представляет собой вершину удовольствия. Нежнейшее мясо с золотисто-коричневой корочкой придется по душе всем. Подайте к антрекоту запеченные овощи - помидор, лук.

1 ч.

4.3

896

Антрекот из говядины в духовке

Говядина Перец молотый Масло растительное

Антрекот из говядины - очень вкусный кусочек мяса, нежный и сочный. Запекается антрекот цельным куском в духовке. На приготовление у вас уйдет 1 час времени. Подходит абсолютно к любому гарниру!

1 ч.

3.8

250

Говядина на кости в духовке

Оливковое масло Свежемолотый черный перец Антрекот на кости Соль

Говядина на кости в духовке - очень простой и вкусный рецепт приготовления самого вкусного мяса на свете - говяжьего антрекота на косточке. Будем готовить в духовке по особому рецепту!

40 мин

3.5

–

Антрекот свиной

Сливочное масло Красное вино Петрушка Соль Луковица Перец Стейк свинины

Нежный и сочный внутри, ароматный и очень аппетитный антрекот свиной в домашних условиях можно приготовить всего за 30 минут, а наслаждение от этого блюда сложно передать словами.

30 мин

4.4

–

Антрекот по-бретонски

Говядина Сливочное масло Свежая зелень Соль Перец

Чтобы на столе появилось новое аппетитное мясное блюдо, порой достаточно всего нескольких ингредиентов и весьма простого рецепта антрекота по-бретонски.

35 мин

3.9

295

Антрекот из телятины

Телятина (седло) Масло оливковое Масло сливочное Соль Перец черный

Антрекот из телятины жарится в сковороде на быстром огне до золотистой корочки. Можно мясо обвалять в муке, а можно этого и не делать. Главное - выбрать большую температуру жарки. Поехали!

20 мин

5.0

–

Мясо порционное, запеченное в духовке

Мясо Сыр Сметана Соль Перец черный молотый Специи

Это очень удобный способ приготовления мяса, а главное то, что получается оно ещё и очень полезным, никакой жарки. Мясо гарантированно получится нежным, сочным и очень вкусным.

1 ч.

5.0

–

Шейка в духовке в фольге

Свиная шея Чеснок Соль Перец Специи

Хотите сделать натуральное, ароматное и сочное мясо к обеду или ужину? Тогда взгляните на рецепт приготовления шейки в духовке в фольге. Свинина получается невероятно мягкой и очень аппетитной.

3 ч.

5.0

268

Мраморная говядина в духовке

Мраморная говядина на ребрах Оливковое масло Соль Смесь ароматных трав Перец черный молотый

Из мраморной говядины - а это довольно дорогое мясо - лучше всего приготовить стейки на сковороде. Но если вы решили запечь мясо одним кусом, в этом вам поможет этот простой рецепт. Будет вкусно!

3 ч.

3.5

–

Отбивные в фольге в духовке

Говядина Соевый соус Чеснок Соль Специи Перец

Думаю, вам будет интересно узнать, как приготовить отбивные в фольге в духовке, - блюдо не на каждый день, но нежнее и сочнее мясо у меня еще никогда так не получалось, как по этому рецепту. Советую!

2 ч.

3.6

77

Простой рецепт свинины в духовке

Белое сухое вино Чеснок Масло растительное Кориандр Душистый перец Свиная вырезка Соль Паприка

Если вам нужен рецепт горячего мясного блюда, не требующий вложения многих усилий и мастерства, то посмотрите этот простой рецепт свинины в духовке. Запекать будем кусочки свиной вырезки с чесноком.

4 ч.

5.0

164

×