Айран со свеклой
Вкусный и бодрящий напиток не только насытит организм полезными веществами, но и освежит в жаркий день. А еще айран со свеклой — это идеальный напиток для тех, кто собрался похудеть.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Простокваша 750 Миллилитров
- Вода 200 Миллилитров
- Свекла 1-2 Штук
- Соль 0,5 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Сначала необходимо сварить свеклу. Заливаем ее кипятком и ставим варить на средний огонь минут 20-30. Затем остужаем ее, чистим и нарезаем крупными кусками.
Шаг 2
Простокваша должна быть холодной, переливаем ее в миксер, добавляем соль и холодную воду. Затем взбиваем все 10-15 секунд. Айран готов.
Шаг 3
Попробуйте айран на соль (если нужно, то добавьте) и отрегулируйте густоту по своему вкусу.
Шаг 4
Свеклу тоже необходимо перебить до пюреобразного состояния с помощью блендера. Она не должна быть горячей.
Шаг 5
Дальше добавляем айран к свекле и слегка взбиваем блендером.
Шаг 6
Хранить айран со свеклой нужно в холодильнике. В него можно добавлять кубики льда, тогда он будет еще вкуснее. Перед подачей лучше украшать напиток зеленью.