Пикантные котлеты в перечных кольцах
Фарш домашний
Томаты протертые
Хлебные крошки
Масло растительное
Лук зеленый
Зелень
Паприка молотая
Яйца
Черный перец
Сочные и ароматные котлеты можно запечь в кольцах сладкого перца. Так будет вкуснее, ярче и интереснее! Попробуйте!
Котлеты с цельнозерновым хлебом
Фарш домашний
Лук репчатый
Хлеб цельнозерновой
Соль
Сахар
Черный перец
Котлеты - это классика! Предлагаю добавить в фарш цельнозерновой хлеб, заменив привычный батон. Вкус у таких котлет получается более глубокий и насыщенный. Пробуйте!
Рагу со свининой, овощами, протертыми томатами и розмарином
Свинина
Томаты протертые
Фасоль зеленая стручковая
Зелень
Масло оливковое
Чеснок
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Баклажан
Перец сладкий
Розмарин свежий
Черный перец
И снова делюсь рецептом рагу, на этот раз из свежих овощей с мясом. Летом такое изобилие овощей, что повторяться и скучать не приходится! Новые нюансы и ароматы сделают блюдо незабываемым!
Зразы "Беловежские"
Свинина
Сухари молотые
Мука пшеничная высший сорт
Ветчина
Зеленый горошек
Бульон
Мука пшеничная высший сорт
Масло топленое
Яйца
Лук репчатый
Желток
Зразы – это всегда отличный ужин или обед! Блюдо из серии 2 в 1 – гарнир внутри. Они хороши и к семейной трапезе, и к праздничному столу! Смотрите рецепт.
Свинина с замороженными овощами, тушёная в сливках
Свинина
Замороженные овощи
Сливки 20%
Шампиньоны
Томатная паста
Специи
Мясо, конечно, блюдо не диетическое, но облегчить его можно, если приготовить с овощами. Это одно из любимых блюд в нашей семье. Быстро, просто и очень вкусно!
Заяц, тушенный с овощами
Зайчатина
Картофель
Томаты протертые
Сельдерей корневой
Масло растительное
Зелень
Лук репчатый
Морковь
Все-таки дичь – это очень вкусно и необычно! Даже простая и любимая всеми тушеная картошка, приготовленная с зайцем, приобретает новые нюансы вкуса.
Весенние котлеты с черемшой и ранней капустой
Фарш домашний
Капуста белокочанная
Манная крупа
Черемша
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Черный перец
Весна! Все зеленеет и благоухает! Хочется легкости и свежей зелени! Даже в котлетах! Добавьте к мясному фаршу побольше зелени и нежной молодой капусты – и они станут сочнее, ароматнее и полезнее!
Сочная свинина в фольге с луком и сладким перцем
Свинина
Горчица зерновая
Тимьян
Розмарин свежий
Соль
Лук репчатый
Черный перец
Сладкий перец
Сегодня расскажу, как приготовить ароматное и сочное мясо без особых хлопот. Такая свинина отлично подойдет в качестве основного блюда на обед или ужин, а так же для бутербродов.
Сердце свиное с грибами в сметанном соусе
Вешенки
Сметана
Мука пшеничная
Масло растительное
Сердце
Лук репчатый
Черный перец
Субпродукты часто содержат больше железа и витаминов группы В, чем, к примеру, вырезка. Да и ценой радуют. А уж вкусом-то как хороши!
Жареная свинина с горчичным соусом
Свинина
Говяжий бульон
Мука
Горчица
Сухое белое вино
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Тимьян
Растительное масло
Лавровый лист
Соль, перец
Сочная свинина с пикантным соусом – это вкусно и сытно. Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу или на ужин. Делюсь рецептом приготовления жареной свинины с горчичным соусом.
Подлива с фаршем
Молоко
Фарш свиной
Мука
Свиной жир или сливочное масло
Куриная приправа
Лук
Соль, молотый перец
Подлива — это отличное дополнение ко вторым блюдам. Подавайте ее с кашей или макаронами, ешьте с хлебом или с картофелем. Оцените сами простоту блюда, как приготовить подливу с фаршем.
Свиные отбивные по-китайски
Панировочные сухари
Свиная корейка
Соевый соус
Яичный белок
Очень давно наткнулась на этот рецепт и с тех пор готовлю отбивные только так. Свиные отбивные по-китайски получаются очень нежными и вкусными, попробуйте!
Фрикадельки с томатным соусом и яйцом
Фарш мясной
Аджика
Вода
Масло растительное
Паприка
Чеснок
Соль
Кориандр
Зира
Лук
Яйцо
Зелень
Перец черный
Продолжая тему быстрых рецептов на сковороде, расскажу, как приготовить фрикадельки с томатным соусом и яйцом. Пряные мясные шарики тушатся в остром томатном соусе и подаются с любимым гарниром.
Пельмени с говяже-свиным фаршем
Свиной фарш
Говяжий фарш
Репчатый лук
Мука пшеничная
Холодная вода
Соль
Черный молотый перец
Яйцо
Если у моего мужа спросить, что он хочет покушать, даю 80 процентов, он скажет - пельмени. Домашние, сытные и сочные пельмени! Это залог мужского счастья (шучу). Но рецепт, на всякий случай, оставлю.
Сибирские пельмени
Фарш
Мука
Вода
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Традиционное русское блюдо в моём домашнем исполнении. Если будете следовать строго рецептуре приготовления, то гарантирую — получится очень вкусно!
Что готовим
Как или зачем
Популярные