Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Земляничное варенье без горечи

7 ч.

3

Владимир Братиков

Земляничное варенье без горечи

"Царское варенье" — именно так называют варенье из земляники. Удивительно вкусное, очень ароматное и полезное, оно поднимет настроение и пополнит наш организм витаминами. И готовить его очень легко.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Земляника 3 стакана
Сахар 1 стакан
Красная смородина 1/2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Землянику необходимо хорошо перебрать, удалите все травинки и чашелистики. Мыть ее я не рекомендую, ягоды помнутся и будет кашица. Можно только залить её ненадолго водой.

Землянику необходимо хорошо перебрать, удалите все травинки и чашелистики. Мыть ее я не рекомендую, ягоды помнутся и будет кашица. Можно только залить её ненадолго водой.

Шаг 2

Засыпаем чистую землянику сахаром, оставляем её так на 6-7 часов, а лучше — на ночь, чтобы ягоды пустили сок.

Засыпаем чистую землянику сахаром, оставляем её так на 6-7 часов, а лучше — на ночь, чтобы ягоды пустили сок.

Шаг 3

$Чтобы варенье из земляники не горчило, добавим в него красную смородину. Ее должно быть 1\6 часть от общего объема земляники.$

Чтобы варенье из земляники не горчило, добавим в него красную смородину. Ее должно быть 1\6 часть от общего объема земляники.

Шаг 4

Отправляем варенье на огонь, аккуратно помешивая, варим его всего 5 минут после закипания

Отправляем варенье на огонь, аккуратно помешивая, варим его всего 5 минут после закипания

Шаг 5

Обязательно снимаем пену, которая образуется во время кипения. Горячее варенье разливаем по стерилизованным банки и оставляем до полного остывания.

Обязательно снимаем пену, которая образуется во время кипения. Горячее варенье разливаем по стерилизованным банки и оставляем до полного остывания.

Оценить рецепт

5.0 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Джем из земляники на зиму

Сахар Земляника

Такой джем из земляники на зиму можно приготовить разной консистенции. Это может быть даже конфитюр (тогда используется желатин или пектин). В данном случае джем готовится только с добавлением сахара.

2 ч.

5.0

–

Джем из земляники

Свежая земляника Сахар Сок лимона

Кофе, свежий багет и джем из земляники - разве можно мечтать о лучшем завтраке? Земляника - не только полезная, но еще и вкусная ягода, из которой можно приготовить волшебный земляничный джем.

3 ч.

3.7

–

Повидло из земляники

Земляника Сахар Вода

Повидло из земляники - мое любимое. Готовил его и из лесной, и из садовой земляники - получается одинаково вкусно и, что немаловажно, полезно. А уж как пахнет повидло из земляники - ммм, слов нет!

1 ч.

4.4

–

Варенье из "Виктории"

Клубника Сахар

"Викторией" принято называть окультуренную землянику. Она похожа на клубнику по виду и вкусу. И каждая хозяюшка стремится сварить из нее ароматное и вкусно варенье! Смотрим рецепт!

19 ч.

5.0

221

Клубничное варенье янтарное

Клубника Сахар

Хотите приготовить красивое янтарное варенье из клубники с цельными ягодами? Воспользуйтесь данным рецептом для получения необходимого результата. Проверено многолетним опытом!

1 дн. 14 ч.

4.3

185

Силт из клубники на зиму

Клубника Сахар Лимонная кислота

Силт — это одно из моих любимых способов приготовления варенья. Ведь оно не требует много времени или усилий. Берите на заметку!

6 ч.

5.0

175

Пирог с земляничным вареньем

Мука Маргарин Сахар Варенье земляничное Крахмал картофельный Уксус Ванилин Сода Яйцо

Не знаю ни одного человека, который бы не любил землиничное или клубничное варенье. Пробуя его, я сразу вспоминаю свою бабушку, которая всегда припрятывала баночку. И я решила вспомнить детство.

1 ч.

5.0

–

Варенье из калины без горечи

Калина Сахар

Если вы хотите сварить сочное и ароматное варенье из калины, обязательно удалите из ягод горечь. Подавать такое лакомство можно с поджаренными тостами, сладкой выпечкой, готовить из него чаи, морсы.

3 ч.

5.0

163

Варенье из барбариса

Сахар Барбарис Вода

Очень ароматное и невероятно вкусное варенье из барбариса в домашних условиях - прекрасный вариант консервации для детей и взрослых. Попробуйте, вам обязательно понравится это необычное лакомство.

1 дн. 6 ч.

4.8

194

Варенье из недозрелого физалиса

Физалис Сахар Вода

Можно ли готовить варенье из недозрелого физалиса в домашних условиях? Да, можно! Более того, данный рецепт практически ничем не отличается от классического, а результат - потрясающее лакомство!

19 ч.

5.0

–

Черная смородина с агар-агаром на зиму

Черная смородина Сахар Агар-агар

Агар-агар — натуральный пищевой загуститель из морских водорослей. Его можно использовать не только для десертов, но и для заготовки варенья или джемов на зиму.

30 мин

5.0

194

Компот из земляники

Земляника Сахар Вода

В нашей семье компот из земляники - это компот номер один. Земляничный компот на зиму на трехлитровую банку - ароматен, обладает насыщенным кисло-сладким вкусом. Компот из земляники очень любят дети!

3 ч. 20 мин

4.3

121

×