Запеканка рыбная с овощами
Я редко готовлю запеканку из рыбы с овощами, но недавно в гостях мне предложили кусочек и я сразу загорелась сделать дома такую же вкуснятину. Вкус запеканки из рыбы с овощами зависит от продуктов!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе рыбы 500 Грамм
- Цветная капуста 200 Грамм
- Брокколи 200 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук 2 Штуки
-
Укроп
1 Штука
пучок - Яйцо 3 Штуки
- Сыр 50 Грамм
- Горчица 2 Ст. ложки
- Йогурт 2 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
125 ккал
Калорийность
10 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Лук и морковь обжарить, добавить отваренные или замороженные овощи, перемешать посолить, поперчить. Добавьте сыр и одно яйцо, выложите все в форму для запекания.
Шаг 2
Филе рыбы смешать с укропом, специями. Выложить на овощи.
Шаг 3
Взбить 2 белка в пену, желтки смешайте с йогуртом и горчицей, добавьте белки и специи. Распределите заправку по всей поверхности рыбы. Выпекайте при 180 градусах 30 минут.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
1