Запечённые говяжьи рёбрышки
Рецепт запеченных говяжьих ребрышек - в помощь каждому, кто хочет приготовить нечто необычайно вкусное. Получается сытное, вкусное и красивое блюдо. Подаётся с любым гарниром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжьи ребрышки 6 штук Я готовила к ужину с друзьями. Вы можете взять столько рёбрышек, сколько хотите. Способ приготовления от количества не поменяется.
- Чили 2 ч. ложки Желательно крупно рубленную приправу.
- Морская соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 3 ч. ложки
- Черный перец горошком 1 ч. ложка
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Картофель 5-6 штук Средней величины. Вы так же можете взять столько, сколько нужно именно вам.
- Пучок зелени 1 штука Зелень выберите по вкусу. Я люблю укроп и петрушку.
Калорийность
111 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
19 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Смешайте специи, залейте их оливковым маслом и перемешайте.
Шаг 3
Подготовьте рёбрышки. Смажьте их полученным маринадом и выложите на противень. Запекайте их в разогретой духовке на слабом они (140 градусов) около 3,5 часов.
Шаг 4
Теперь гарнир. Нарубите зелень.
Шаг 5
Нарежьте картофель дольками и посыпьте зеленью. Выложите в форму для запекания. Поставьте в духовку за 20 минут до того, как приготовятся рёбрышки. Увеличьте огонь до 220 градусов. Картофель и рёбрышки подойдут одновременно.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запечённые говяжьи рёбрышки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.6
8
Похожие рецепты
Говяжьи рёбрышки в вине
Говяжьи ребрышки
Шампиньоны
Вино красное
Луковица
Оливковое масло
Мука
Чеснок
Тимьян свежий
Соль, перец черный молотый
Чтобы приготовить говяжьи ребрышки в вине, придется потратить на это немало свободного времени. Но, поверьте, оно того стоит - вы и ваши гости будете в восторге от нежных и ароматных ребрышек!
Говяжья печенка с красным луком
Говяжья печень
Сливочное масло
Белый винный уксус
Лимон
Красный лук
Соль, перец
Вареная свекла
Рецепт приготовления говяжий печёнки. Французская кухня, провинция Прованс.
Шашлычки из говяжьей печенки
Говяжья печень
Оливковое масло
Растительное масло
Белый винный уксус
Свежая измельченная мята
Свежая измельченная кинза
Сладкая горчица
Чеснок
Чеснок
Веточки кинзы
Веточка мяты
Красный сладкий перец
Помидор
Соль, перец
Лимон
Луковица
Небольшой острый перчик
Соль, перец
Рецепт приготовления шашлычков из говяжьеи печенки.
Запеченная говяжья грудинка
Говядина
Лимонный сок
Жидкий дым
Чеснок
Банка говяжьего бульона консоме
Рецепт приготовления мясного блюда.
Говяжья печенка
Говяжья печень
Болгарский перец
Репчатый лук
Помидоры
Подсолнечное масло
Кардамон
Соль
Черный перец
Рецепт приготовления говяжьей печени с овощами. Второе блюдо на обед.
Говяжья печенка с картофелем
Говяжья печень
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Яйца
Зеленый лук
Соль
Черный перец
Старорусский рецепт приготовления говяжьей печени с картофелем, луком и чесноком.
Говяжий антрекот с яблоками и луком
Вода
Кукурузный крахмал
Холодная вода
Соль
Соевый соус
Вустерский соус
Чесночный порошок
Соус "Браунинг"
3 фунта говяжьей вырезки, разрезать пополам
Нарезанный репчатый лук
Рецепт приготовления говяжьего антрекота с яблоками и луком. Очень вкусное блюдо, которое поможет вам разнообразить ваше меню.
Говяжья вырезка в грибном соусе
Шпинат
Молодой картофель
Свежие грибы
Петрушка
Черный перец
Вода
Виски
Говяжий бульон
Сливочное масло
Сливки 30%
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Дижонская горчица
Сливочное масло
Говяжьи стейки
Морская соль
Морская соль
Белый перец
Морская соль
Белый перец
Приготовление говяжьей вырезки в грибном соусе и виски. Рецепт от шотландского шеф-повара Ника Нэрна.
Тушеные говяжьи ребрышки
Говяжьи ребрышки
Говяжий бульон
Масло оливковое
Чеснок
Розмарин
Томатная паста
Бальзамический или винный уксус
Красное сухое вино (бутылка)
Соль
Перец черный молотый
Тушеные говяжьи ребрышки готовятся в течение нескольких часов. Мясо на ребрышках получается мягким, сочным, сходит с косточки и практически тает во рту. В говяжьи ребрышки добавим вина и специй.