Запеченные французские тосты с бананами
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Банан 1 штука
- Молоко 0,5 стакана
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Яйцо 4 штуки
- Белый хлеб 1 штука
- Сливки 30% 1 стаканов
- Корица 1 ст. ложка
- Сахар 1/4 стакана
- Коричневый сахар 6 ст. ложек
- Сахарная пудра - по вкусу
- Ванилин 1 ч. ложка
- Кленовый сироп или мед - по вкусу
Описание приготовления:
Нарезаем хлеб на достаточно толстые кусочки. Берем миксер и взбиваем 4 яйца, сливки и молоко. Во время взбивания добавляем корицу, ванилин и сахар.
Берем 5-6 керамических формочек, подходящих по размеру к размеру хлеба и смазываем изнутри сливочным маслом.
Каждый кусочек хлеба обмакиваем в сладкой яично-молочной смеси и слегка обваливаем в коричневом сахаре. Кусочки хлеба выкладываем в формочки, чередуя с нарезанным бананом. По 3 куска на одну форму.
Отправляем готовые формочки в холодильник для пропитывания. Идеально, чтобы они провели там ночь. Но можно ограничиться и часом-двумя.
Перед выпечкой смешиваем 4 столовых ложки коричневого сахара со столовой ложкой сливочного масла и смазываем сверху хлеб в каждой формочке. Выпекаем при 175 градусах 30-35 минут. Готово! Для вкуса банановые тосты можно посыпать сахарной пудрой и полить кленовым сиропом или медом.
Похожие рецепты










