Закусочные сырные трюфели
Намечается фуршетный стол? Закусочные сырные трюфели отлично подойдут для такого вида застолья. Готовятся они быстро, а нежный вкус закуски гости непременно оценят по достоинству. Давайте приготовим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр творожный 100 Грамм
- Сыр твердых сортов 120 Грамм
-
Чеснок
1-2 Зубчиков
свежий - Грецкие орехи 70-100 Грамм
- Масло сливочное 70 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В чаше с помощью миксера взбейте размягченное сливочное масло, творожный сыр и чеснок, пропущенный через пресс.
Шаг 3
На мелкой терке натрите твердый сыр.
Шаг 4
Добавьте сыр к взбитой масляной массе. Перемешайте ложкой.
Шаг 5
1/3 часть орехов от общего количества пробейте в кофемолке, помельче. Добавьте в масляно-сырную массу. Остальные орехи измельчите в крупку.
Шаг 6
Из масляно-сырной массы скатайте шарики, чуть меньше грецкого ореха и обваляйте в измельченных орехах.
Шаг 7
Готовые трюфеля переложите в бумажные формочки или вставьте шпажки. Уберите в холодильник на 1 час. После можно подавать закуску к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Закусочные сырные трюфели"
