Закусочные помидоры
2 дн. 1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Катерина

Закусочные помидоры

Делюсь рецептом вкусной закуски из помидоров. Она очень просто готовится, а получатся ароматной, душистой и фантастически вкусной! Устоять невозможно от одного аромата! Горячо рекомендую попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 1 Килограмм
  • Болгарский перец 2-3 Штук
  • Сахар 50 Грамм
  • Растительное масло 50 Миллилитров
  • Уксус 7% 50 Миллилитров
  • Соль 1 Ст. ложка
  • Петрушка 1/2 Пучка
  • Чеснок 4-6 Зубчиков

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Помидоры нарежьте кружочками толщиной полсантиметра.

Помидоры нарежьте кружочками толщиной полсантиметра.

Шаг 3

Болгарский перец помойте, удалите хвостик и семена. Чеснок очистите, а у петрушки отрежьте стебли.

Болгарский перец помойте, удалите хвостик и семена. Чеснок очистите, а у петрушки отрежьте стебли.

Шаг 4

Измельчите в блендере перец, чеснок и петрушку. Добавить растительное масло, уксус, соль и сахар. Ещё раз измельчите до однородной консистенции.

Измельчите в блендере перец, чеснок и петрушку. Добавить растительное масло, уксус, соль и сахар. Ещё раз измельчите до однородной консистенции.

Шаг 5

На дно кастрюли или глубокой миски выложите помидоры в один слой.

На дно кастрюли или глубокой миски выложите помидоры в один слой.

Шаг 6

Полейте их соусом. Снова выложите помидоры. Повторяйте шаги, пока не закончатся продукты. Затем накройте помидоры тарелкой, придавите каким-нибудь грузом и оставьте при комнатной температуре.

Полейте их соусом. Снова выложите помидоры. Повторяйте шаги, пока не закончатся продукты. Затем накройте помидоры тарелкой, придавите каким-нибудь грузом и оставьте при комнатной температуре.

Шаг 7

Спустя 2 дня закусочные помидоры будут готовы. Приятного аппетита!

Спустя 2 дня закусочные помидоры будут готовы. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×