Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Закусочные булочки

35 мин

4

Джулия Ветрина

Закусочные булочки

Жалко, что не каждое утро у нас есть достаточно времени. Но по выходным у меня получается успеть сделать не просто яичницу на завтрак, а что-то интересное. Иногда это даже выпечка, например, как эта.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 240 грамм
Сливочное масло 8 ст. ложек 2 ст. ложки для смазывания, 6 ст. ложек в тесто
Разрыхлитель 1 ст. ложка
Сода 0,25 ч. ложки
Молоко 240 мл
Сахар 1,5 ч. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Лимонный сок 2 ст. ложки

Калорийность

320 ккал

Калорийность

5 г

Белки

20 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Соедините вместе муку, соду, разрыхлитель, соль и сахар.

1. Соедините вместе муку, соду, разрыхлитель, соль и сахар.

Шаг 2

2. Затем добавьте к получившейся смеси нарубленное холодное масло. Перетрите ингредиенты.

2. Затем добавьте к получившейся смеси нарубленное холодное масло. Перетрите ингредиенты.

Шаг 3

3. Отдельно перемешайте сок с молоком.

3. Отдельно перемешайте сок с молоком.

Шаг 4

4. Потом порциями жидкую смесь добавляйте к сухой.

4. Потом порциями жидкую смесь добавляйте к сухой.

Шаг 5

6. Замешайте плотное тесто, делайте это около 5 минут.

6. Замешайте плотное тесто, делайте это около 5 минут.

Шаг 6

7. Сделайте из него толстую лепёшку и разделите на 8 кругов.

7. Сделайте из него толстую лепёшку и разделите на 8 кругов.

Шаг 7

8. Далее изделия выложите на противень с пергаментной бумагой. В центре каждого сделайте небольшое углубление. Обильно смажьте их растопленным маслом.

8. Далее изделия выложите на противень с пергаментной бумагой. В центре каждого сделайте небольшое углубление. Обильно смажьте их растопленным маслом.

Шаг 8

9. Запекайте булочки 20 минут при 230 градусах в духовке. Приятного чаепития!

9. Запекайте булочки 20 минут при 230 градусах в духовке. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Словацкие закусочные булочки

Мука пшеничная Вареный картофель Тёплая вода Ветчина Тыквенные семечки Яйцо Отруби Сахар Дрожжи свежие Майоран сушеный Соль

Сегодня предлагаю попробовать интересные булочки, они на дрожжевом тесте с отварным картофелем и отрубями, есть включения ветчины и тыквенных семечек. Ароматно, сытно, вкусно!

2 ч.

5.0

234

Булочки с грибами

Грибы Сыр Сметана Растительное масло Булочки Соль Луковица Перец

Такие закусочные булочки с грибами отлично подойдут как для завтрака, так и для перекуса. Сочная, нежная начинка идеально сочетается с хрустящей корочкой. Довольно просто и очень вкусно!

25 мин

5.0

149

Чесночные булочки на молоке

Молоко Мука пшеничная Мука пшеничная Сливочное масло Пармезан Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо Зеленый лук Укроп Чеснок

Замена обычному хлебу есть, и это закусочные булочки. На праздничном столе они выглядят гораздо эстетичнее, чем нарезанные кусочки. Также их можно сделать необычными по вкусу и виду, как здесь.

2 ч.

5.0

300

Булочки с колбасой и сыром в духовке

Мука Колбаса Вода Сыр Растительное масло Сахар Дрожжи Соль Кунжут Желток

В качестве сытного перекуса хочу предложить вам испечь аппетитные и очень вкусные дрожжевые булочки с колбасой и сыром. Простая альтернатива пиццы с минимумом хлопот!

3 ч.

4.8

288

Булочки с сыром и чесноком

Мука Молоко Сыр твердый Масло сливочное Разрыхлитель Чеснок Сахар Соль

Невероятно вкусные булочки с сыром и чесноком, которые готовятся за считанные минуты. Не стоит даже ломать голову над тем, что приготовить к завтраку, - лучшего варианта вы не найдете.

30 мин

4.3

302

Булочки бутербродные

Молоко Сливочное масло Тёплая вода Сахар Дрожжи Кунжут Яйцо Соль

Вкусные булочки подходят на завтрак, можно с маслом, повидлом. Сделайте из них бутерброд с колбаской и зеленью, можно с сырами твердыми и сливочными, великолепно подойдут паштеты.

3 ч.

3.0

–

Сказочная булка с яичницей внутри

Жареный бекон Шпинат Булочка для хот-дога Помидоры черри Яйцо Сыр Соль Перец черный молотый

Для быстрого и сказочно вкусного перекуса предлагаю приготовить булку с яичницей внутри, а также со шпинатом, помидорами черри и ломтиками жареного бекона! Смотрите!

15 мин

4.6

–

Сырные булочки с яйцом и беконом

Сыр твердый Бекон Молоко Майонез Булочки Перец сладкий Яйца Соль, перец Зелень

Сырные булочки с яйцом и беконом — быстрая, вкусная, сытная закуска, которую можно подать к завтраку, взять с собой в дорогу или на прогулку в парк. Сырные булочки готовятся просто и очень быстро!

30 мин

5.0

228

Булочки с соленым сыром и вялеными помидорами

Мука пшеничная Вода Сыр соленый (творожный) Растительное масло Дрожжи сухие Сахар Базилик сушеный Помидоры вяленые Соль Орегано сушеный

Мягкие булочки с чуть хрустящей корочкой вы должны испечь обязательно, даже не сомневайтесь! Они будут хороши к любому супу в обед, незаменимы на пикнике, да и в качестве закусочных булочек подойдут.

3 ч.

3.7

–

Булочки с чесноком и зеленью

Мука Молоко Сливочное масло Зелень Растительное масло Чеснок Сахар Дрожжи Яйцо Соль

К первым блюдам или к мясу, как замена хлебу или перекус, - булочки с чесноком и зеленью в домашних условиях актуальны всегда. Побалуйте себя ароматной домашней выпечкой без лишних хлопот.

1 ч.

4.9

–

Техасские булочки из придорожного кафе

Мука Молоко Вода Сахар Сливочное масло Дрожжи Соль Яйцо

Удивительно, но путешествовать, не выходя из дома, можно не только у телевизора, но и на собственной кухне. Хотите попробовать? Тогда запоминайте и повторите этот несложный рецепт славных булочек.

3 ч.

5.0

–

Булочки с колбасой а-ля бутерброд

Колбаса Сыр Сливки Яйца Булочки Зелень Соль, перец

Поделюсь рецептом из своих запасов, как приготовить булочки с колбасой а-ля бутерброд.

25 мин

5.0

–

×