Закуска на год Крысы

Сегодня делюсь с вами рецептом вкусной закуски. Вернее, делюсь не столько рецептом, а больше способом подачи. Ведь сама по себе закуска популярна, а вот вариант подачи в форме мышек очень оригинальный

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2 Зубчика
Сыр твердый По вкусу
Яйца 2 Ст. ложки
Крабовые палочки 180 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Сыр плавленый 150 Грамм
Перец горошком 12-15 Штук

Количество порций

Калорийность

232 ккал

Калорийность

17 г

Белки

11 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца предварительно отварите вкрутую и остудите.

Шаг 2

Яйца очистите и натрите на мелкой терке.

Шаг 3

Плавленые сырки натрите на мелкой терке и добавьте к яйцам. Выдавите 2 зубчика чеснока.

Шаг 4

Крабовые палочки натрите на мелкой терке. Половину натертой массы добавьте к сырно-яичной массе, а вторую половину пересыпьте в отдельную тарелочку. Красную часть одной крабовой палочки отложите, она нам понадобится для украшения. Также оставьте половину одной палочки, ее используем для ушек.

Шаг 5

Перемешайте всю полученную массу, добавив майонез. Не переборщите с майонезом, чтобы масса не получилась слишком жидкой, и наши мышки не распадались.

Шаг 6

Из полученной массы сформируйте шарики, придайте им форму яйца, обваляйте в натертых крабовых палочках, которые мы оставляли ранее.

Шаг 7

Вот таким получились заготовки. Осталось их украсить.

Шаг 8

Из отложенной полосочки крабовой палочки сделайте хвостики, нарезав ее тонким полосочками. Половинку крабовой палочки нарежьте кружочками и вставьте ушки мышкам. Из перца горошком сделайте глазки и носик.