Закуска "Флирт"
Вкусная, легкая закуска для романтического ужина. Хрустящие креветки и освежающий, нежный пикантный соус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 6 Штук
- Сметана 3 Ст. ложки
-
Зелень
20 Грамм
укроп, петрушка - Чеснок 1 Зубчик
- Лайм 1 Штука
- Соль 2 Щепотки
- Перец черный 2 Щепотки
- Крахмал картофельный 2 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
194 ккал
Калорийность
1 г
Белки
12 г
Жиры
20 г
Углеводы
Шаг 1
Креветки чистим до последней фаланги, оставляем хвостик, убираем кишечную венку, посыпаем смесью 5 перцев. Солим
Шаг 2
Сметану смешиваем с мелко рубленой зеленью укропа и петрушки, натертым чесноком, соком лайма, перчим, солим
Шаг 3
Креветки обваливаем в крахмале
Шаг 4
Обжариваем в кипящем растительном масле, откидываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир
Шаг 5
В шоты выкладываем сметанный соус, на бортик вешаем хрустящую креветочку и дольку лайма
Оценить рецепт
5.0,
всего
1