Ягодная Гранита

Рецепт приготовления праздничного десерта "Гранита" с клубникой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лайм 1 Штука
Клубника 500 Грамм
Сахар 150 Грамм
Вода 300 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

81 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

В кастрюлю с водой добавить сахар, цедру и сок лайма. Слегка подогреть, чтоб растворился сахар, затем довести до кипения и кипятить 3 минуты. Дать остыть. Добавить измельчённую в блендере клубнику, довести всё до однородной массы. Вылить в пластиковый контейнер.

Шаг 2

Замораживать 2-а часа, либо пока смесь не замёрзнет по краям.

Шаг 3

Вилкой подтянуть лёд от краёв к центру. И опять положить в морозилку. Затем повторять процедуру 3-4 раза, каждые 30 минут, или пока вся смесь не образует кристаллики льда.