Яблочный кекс с корицей
Вашему вниманию - классический рецепт яблочного кекса с корицей. Этот рецепт - из Швеции, там кекс подают с зеленым чаем и шариком мороженого. Потрудиться придется, но оно того стоит! Вкусно и нежно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 4 штуки
- Масло сливочное 80 грамм
- Мука миндальная 150 грамм или столько же перетертого в крошку миндаля
- Лайм 0.5 штуки или один целый лимон
- Яйца 2 штуки
- Сахар 1/2 стакана
- Корица молотая 4 ч. ложки по одной чайной ложке на форму 15 см в диаметре
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Яблоки потушим на сковороде до размягчения. Растопите примерно ложку сливочного масла, и столько же сахара. На маленьком огне тушим под крышкой яблоки.
Шаг 2
2. Для теста муку просеиваем (или делаем муку из миндаля в блендере и кофемолке), смешаем с яичными желтками, маслом и сахаром. Сюда же - сок и цедру половины лайма.
Шаг 3
3. Отдельно белки вбиваем до появления пиков, аккуратно добавим в тесто. Перемешаем.
Шаг 4
4. Формочки смажем маслом, выложим яблоки, посыпаем их обильно корицей (по одной чайной ложке на форму 15 см). Сверху выливаем тесто и разравниваем.
Шаг 5
5. Запекаем в хорошо разогретой духовке 40 минут. Верх должен стать золотистым. Достаем, остужаем и подаем!
Видео рецепт "Яблочный кекс с корицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Шарлотки-маффины
Яблоко
Яйцо
Мука
Сахар
Разрыхлитель теста
Корица
Ванилин
Нежные и воздушные маффины с кусочками яблок и ароматом корицы. Выпечка простая, но очень вкусная! Берите на заметку!
Пряные кексы
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Сметана
Крупа манная
Имбирь сухой
Разрыхлитель теста
Корица
Мускатный орех
Яблоко
Яйцо куриное
Если летом на пике популярности ягодные пироги, то зимой это конечно ароматная пряная выпечка! Предлагаю вашему вниманию пышные, вкусные кексы с яблоками, имбирем, корицей и мускатным орехом.
Кекс с яблоками в кружке в микроволновке
Мука
Сахар
Растительное масло
Молоко
Яйцо
Корица
Ванилин
Сода
Яблоко
Микроволновка подходит не только для разогрева или разморозки продуктов. С её помощью можно приготовить быстрый порционный десерт к чаю. Например, кекс!
Кексики простые
Мука
Сахар
Масло сливочное
Коричневый сахар
Корица
Соль
Сода
Ванильный сахар
Яблоки
Яйца
Хочется свежей выпечки, но нет желания долго возиться? Я расскажу вам о том, как приготовить простые кексики с яблоком. Рецепт — настоящая находка для тех, кто любит аппетитную и ароматную выпечку.
Кекс с яблоком без яиц
Яблоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Изюм
Разрыхлитель теста
Соль
Очень вкусная и ароматная выпечка, которая подойдёт и для постного, и для любого повседневного стола. Набор продуктов минимальный, а результат непременно вам понравится. Попробуйте!
Кексы с яблоками
Яблоки
Мука
Масло сливочное
Сахар
Сахарная пудра
Сода
Корица, гвоздика
Яйца
Совсем немного времени необходимо, чтобы из муки, яблок, яиц и масла приготовить потрясающий десерт. Вам эта выпечка обязательно понравится и станет достойным дополнением к чаю или кофе.
Постный кекс с яблоками
Мука
Сахар
Масло растительное
Вода ледяная
Корица
Яблоки
Расскажу вам, как приготовить постный кекс с яблоками. Попробуйте, это вкусный и сладкий десерт, нежная выпечка, которая, к тому же, ничем не уступает вашим привычным рецептам. Вкусно, рекомендую!
Ароматный яблочный пирог с корицей
Мука
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Корица
Разрыхлитель
Яйцо
Яблоко
Нежный, ароматный, буквально тающий во рту пирог, с хрустящей коричной корочкой покорил меня с первого кусочка. Сразу же захотелось угоститься вторым. Приглашаю вас к себе на чаепитие!
Медовый кекс с яблоками и орехами
Мука пшеничная высший сорт
Кефир
Орехи
Мед
Масло растительное
Сахар
Корица
Сода
Яблоки
Яйца
Соль
Типичный кекс августа – яблоки, орехи, мед. Ароматная, быстрая, простая и вкусная выпечка к чаю. То, что надо!
Булочки с корицей и яблоком
Тесто слоеное
Сахар
Корица
Крахмал
Яблоко
Яичный желток
Эти булочки мы готовим часто. Они очень вкусные, сочные, подходят в качестве перекуса взрослым и детям. Попробуйте и Вы!
Бабушкин яблочный пирог с корицей
Мука
Сахар
Масло растительное
Апельсиновый сок
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Коричневый сахар
Соль
Корица
Яйца
Яблоки
Бабушкин яблочный пирог с корицей шагает из поколения в поколения. Это - классический, всеми любимый десерт, который отлично подойдет и для будничного, и для праздничного стола. Не пирог, а объедение!
Кексы с яблочной начинкой
Сахар
Сметана нежирная
Мука рисовая
Вода
Кукурузный крахмал
Маргарин
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Ксантановая камедь
Сода
Яйцо
Соль
Корица
Яблоко
Взбитые сливки
Выпечка с яблоками представлена во многих кухнях мира. Эти плоды идеально сочетаются с различными видами теста и другими дополнениями. Вам остаётся лишь выбрать подходящий рецепт, например, мой.