Воздушный сметанный пирог
Выпечка на сметане всегда пользовалась особой популярностью у хозяек на кухне. Вот и в этом рецепте пирог готовится на основе сметаны и других простых ингредиентов. Получается просто и со вкусом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 Стакана
- Сахар 2 Стакана
- Сметана 1,5 Стакана
- Яйца 6 Штук
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Ванилин 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
Перемешайте яйца с сахаром в глубокой емкости.
Шаг 2
Это можно сделать миксером, при этом нужно полностью растворить сахар.
Шаг 3
В отдельной емкости смешайте разрыхлитель, ванилин и просеянную муку.
Шаг 4
Сухие ингредиенты постепенно добавляем к яйцам с сахаром. Перемешивать до однородности, добавив в конце сметану.
Шаг 5
Вливаем тесто в форму для запекания. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Воздушный сметанный пирог"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
175
Комментарии к рецепту
Diana Demyanovska
30.06.2021 08:34
Спасибо за рецепт, получился классный пирог - дети в восторге!
Diana Demyanovska
30.06.2021 08:31
Замечательный рецепт, все получилось, спасибо большое! ![]()
ирина
29.12.2020 01:44
мелкодерсперсный от слова дисперсия?
Ксюша Павлова
26.04.2020 18:35
Спасибо за рецепт!
Я добавила в него только 1 ст сахара и измельчённый чернослив и курагу (предварительно замочив их в кипятке).
Очень вкусно!
Алексей Марчук АВТОР
04.03.2020 09:36
20-30%
Анастасия Портнова
03.03.2020 17:48
А сметану брать сколько %?
Галина Овчинникова
02.02.2020 18:18
Приготовила бисквитный пирог.получилось вкусно но что еще добавить чтобы тесто было желтым?
Сергей Андриевский
19.01.2019 17:14
Не понравился. Обычное бисквитное тесто очень сладкое, по тактильным ощущения как мелкодерсперсный хлеб. Единственное применение - коржи на торт, не больше.
люба
17.01.2015 09:38
пышный и очень вкусный
Яна
28.09.2014 14:00
хороший рецепт и вкусный пирог.
