Воздушный сметанный пирог
Выпечка на сметане всегда пользовалась особой популярностью у хозяек на кухне. Вот и в этом рецепте пирог готовится на основе сметаны и других простых ингредиентов. Получается просто и со вкусом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 стакана
- Сахар 2 стакана
- Сметана 1,5 стакана
- Яйца 6 штук
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванилин 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Перемешайте яйца с сахаром в глубокой емкости.
Шаг 2
Это можно сделать миксером, при этом нужно полностью растворить сахар.
Шаг 3
В отдельной емкости смешайте разрыхлитель, ванилин и просеянную муку.
Шаг 4
Сухие ингредиенты постепенно добавляем к яйцам с сахаром. Перемешивать до однородности, добавив в конце сметану.
Шаг 5
Вливаем тесто в форму для запекания. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Воздушный сметанный пирог"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
175
Diana Demyanovska
30.06.2021 07:34
Спасибо за рецепт, получился классный пирог - дети в восторге!
Diana Demyanovska
30.06.2021 07:31
Замечательный рецепт, все получилось, спасибо большое! ![]()
Ксюша Павлова
26.04.2020 17:35
Спасибо за рецепт!
Я добавила в него только 1 ст сахара и измельчённый чернослив и курагу (предварительно замочив их в кипятке).
Очень вкусно!
Анастасия Портнова
03.03.2020 15:48
А сметану брать сколько %?
Алексей Марчук АВТОР
04.03.2020 07:36
20-30%
Галина Овчинникова
02.02.2020 16:18
Приготовила бисквитный пирог.получилось вкусно но что еще добавить чтобы тесто было желтым?
Сергей Андриевский
19.01.2019 15:14
Не понравился. Обычное бисквитное тесто очень сладкое, по тактильным ощущения как мелкодерсперсный хлеб. Единственное применение - коржи на торт, не больше.
ирина
28.12.2020 23:44
мелкодерсперсный от слова дисперсия?
люба
17.01.2015 07:38
пышный и очень вкусный
Яна
28.09.2014 13:00
хороший рецепт и вкусный пирог.
Похожие рецепты
Сметанный пирог в мультиварке
Мука
Сметана
Сахар
Яйца
Масло сливочное
Разрыхлитель
Лимонная цедра
Сметанный пирог в мультиварке готовится в течение часа или чуть больше. Он получается воздушным, нежным, сочным. Все, что нужно, - смешать ингредиенты, вылить смесь в чашу мультиварки и включить!
Сметанный пирог
Мука
Сметана
Молоко
Сахар
Растительное масло
Сливочное масло
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Сода
Со сметаной в качестве основы получается очень мягкое тесто. Оно подойдёт и для сладкой выпечки, и для пресной (например, для пирожков). Поэтому я люблю его использовать на своей кухне.
Сметанный пирог простой в духовке
Мука пшеничная
Сахар
Ягоды любые
Сметана
Масло растительное
Разрыхлитель для теста
Ванильный сахар
Яйца
Ваши родные любят домашнюю выпечку и просят пирог к вечернему чаю, а у вас нет сил? Испеките им мягкий, ароматный пирог по этому очень простому рецепту, все будут довольны. Готовим легко и вкусно!
Пирог-сметанник классический
Мука
Сметана
Сыворотка молочная
Сахар
Сухое молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Ванилин
Яйца
Если хотите простой и вкусный пирог, тогда в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пирог-сметанник классический. Пирог получается вкусным и нежным, но в тоже время сытным.
Простой пирог со сметаной
Слива
Мука пшеничная
Сметана
Масло подсолнечное
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Корица
Яйцо куриное
Чтобы не стоять долго у плиты, выбирайте несложные рецепты. Особенно, если это касается выпечки, ведь некоторые пироги и торты требуют много времени. Этот вариант идеален для начинающих кулинаров.
Сметанный пирог с яблоками
Мука
Сметана
Сахар
Грецкие орехи очищенные
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Лимон
Яблоки
Если вы любите влажные и сочные пироги, то рецепт сметанного пирога с яблоками адресован вам. Приготовить его - просто, а наслаждаться таким большим пирогом сможет огромная семья. Вкусно и быстро!
Сметанный пирог с курагой
Сметана
Мука пшеничная
Курага
Сахар
Сливочное масло
Сода
Яйцо куриное
Соль
Сметанный пирог с курагой — это вкусный и сытный пирог, который отлично подойдет для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!
Сметанник с бананами
Мука
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Сода
Яйцо куриное
Банан
Этот пирог можно смело приготовить к приходу нежданных гостей. Он всегда получается удачным, очень ароматным и вкусным. Подавать его к столу лучше после того, как он немного остынет.
Пирог с фаршем на сметанном тесте
Фарш
Мука
Сметана
Кабачок
Сыр
Маргарин
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Перец болгарский
Яйцо
Петрушка
Соль
Сахар
Специи
Предлагаю приготовить пирог с фаршем на сметанном тесте. Сочная и ароматная начинка в сочетании с тонким и нежным тестом никого не оставит равнодушным! Очень вкусно, попробуйте!
Сметанный пирог с ежевикой
Ежевика
Масло сливочное
Сахар
Миндаль
Сметана
Мука пшеничная высший сорт
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Очень нежный и ароматный пирог с ежевикой смело можно отнести в разряд изысканной выпечки! Еще бы – рассыпчатое легкое тесто с ярким вкусом поджаренного миндаля и сладкие, сочные ягоды.
Пирог на кефире и сметане
Мука
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Кефир
Ванильный сахар
Лимонный сок
Сода
Яйца
Хочу показать вам, как приготовить пирог на кефире и сметане. Сытный, нежный и невероятно аппетитный будет пирог, рекомендую попробовать. Для этого не потребуется большой опыт кулинара, все просто.