1 ч. 0 мин

количество порций 5

Автор рецепта — Алексей Марчук

Воздушный сметанный пирог

Выпечка на сметане всегда пользовалась особой популярностью у хозяек на кухне. Вот и в этом рецепте пирог готовится на основе сметаны и других простых ингредиентов. Получается просто и со вкусом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 Стакана
Сахар 2 Стакана
Сметана 1,5 Стакана
Яйца 6 Штук
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Ванилин 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

Перемешайте яйца с сахаром в глубокой емкости.

Шаг 2

Это можно сделать миксером, при этом нужно полностью растворить сахар.

Шаг 3

В отдельной емкости смешайте разрыхлитель, ванилин и просеянную муку.

Шаг 4

Сухие ингредиенты постепенно добавляем к яйцам с сахаром. Перемешивать до однородности, добавив в конце сметану.

Шаг 5

Вливаем тесто в форму для запекания. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Воздушный сметанный пирог"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1, всего 175

Комментарии к рецепту

Diana Demyanovska

30.06.2021 08:34

Спасибо за рецепт, получился классный пирог - дети в восторге!

Diana Demyanovska

30.06.2021 08:31

Замечательный рецепт, все получилось, спасибо большое!

ирина

29.12.2020 01:44

мелкодерсперсный от слова дисперсия?

Ксюша Павлова

26.04.2020 18:35

Спасибо за рецепт! Я добавила в него только 1 ст сахара и измельчённый чернослив и курагу (предварительно замочив их в кипятке). Очень вкусно!

Алексей Марчук АВТОР

04.03.2020 09:36

20-30%

Анастасия Портнова

03.03.2020 17:48

А сметану брать сколько %?

Галина Овчинникова

02.02.2020 18:18

Приготовила бисквитный пирог.получилось вкусно но что еще добавить чтобы тесто было желтым?

Сергей Андриевский

19.01.2019 17:14

Не понравился. Обычное бисквитное тесто очень сладкое, по тактильным ощущения как мелкодерсперсный хлеб. Единственное применение - коржи на торт, не больше.

люба

17.01.2015 09:38

пышный и очень вкусный

Яна

28.09.2014 14:00

хороший рецепт и вкусный пирог.