Вкусный и недорогой ужин
Часто хочется чего-нибудь вкусненького, но не всегда финансовое положение позволяет практиковаться в приготовлении деликатесов? Хочу предложить вариант, как приготовить вкусный и недорогой ужин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 Штука
- Масло сливочное 3 Ст. ложки
- Тимьян 1 Штука
- Молодой картофель 1,3 Килограмма
- Масло оливковое По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Картошку очистите и разрежьте на четверти.
Шаг 2
Растопите в сковороде сливочное и оливковое масло. Пускай они там погреются несколько минут.
Шаг 3
Положите картофель в сковороду и хорошо обваляйте его в масле.
Шаг 4
Застелите противень бумагой для выпечки и выложите на него картофель. Полейте оставшимся маслом.
Шаг 5
Запекайте в духовке, разогретой до 220 градусов, около 40 минут. На картошке должна образоваться золотистая корочка.
Шаг 6
В сервировочном блюде смешайте порубленный тимьян, лимонный сок и тертую цедру. Посолите, добавьте также перец и оливковое масло.
Шаг 7
Горячий картофель прямо из духовки отправляйте в сервировочное блюдо и обильно полейте лимонным соусом. Дайте настояться 5 минут. Приятного аппетита!