Вкусное тесто на кефире

Такое вкусное и сладкое тесто на кефире можно использовать для оладей и пирогов. Готовится очень просто и быстро. Попробуйте, вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир жирный 1 Стакан
Яйцо 1 Штука
Сахар 1 Стакан
не полный
Мука 1 Стакан
Сода 1 Чайная ложка
гашенная
Ванилин 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

Подготовим продукты для теста.

Шаг 2

Венчиком смешиваем кефир с сахаром и яйцом.

Шаг 3

Засыпаем муку, соду и ванилин.

Шаг 4

Венчиком добиваемся однородного состояния теста, комочков быть не должно. Если кефир недостаточно кислый, нужно добавить пару капель уксуса или лимонной кислоты. Тесто готово!

Оценить рецепт