Веганский "Оливье" в виде кролика на Новый год
Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения, делюсь рецептом веганского оливье. Он получается очень вкусным и ничуть не уступает классической версии!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3-4 штук среднего размера
- Огурец 2-3 штук среднего размера
- Морковь 1 штука + 20 грамм вареной моркови для украшения
- Сейтан 250-300 грамм
- Майонез постный 3-5 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Мягкий растительный сыр 150 грамм или тофу
- Маслины 5 грамм
- Укроп 5 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель и морковь отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Полностью остудите, затем очистите от кожуры.
Шаг 3
Нарежьте на маленькие кубики огурец, морковь и картофель.
Шаг 4
Сейтан мелко порубите.
Шаг 5
Соедините в глубокой миске овощи, сейтан, добавьте консервированный зеленый горошек и постный майонез. Посолите по вкусу и перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте из салата форму кролика на плоской тарелке.
Шаг 7
Натрите мягкий растительный сыр на мелкой терке.
Шаг 8
Посыпьте салат тертым сыром, чтобы он полностью его закрыл.
Шаг 9
Из полосок вареной моркови сделайте очертания кролика. Из половинки маслины сделайте глаз, усы из укропа, а нос из кусочка моркови.
Шаг 10
Приятного вам аппетита! С наступающим Новым годом!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Салат "Оливье" на год Кролика
Горошек консервированный
Картофель
Огурец соленый
Колбаса вареная
Яйцо
Морковь
Майонез
Соль
Приготовить салат "Оливье" на Новый год Кролика в виде этого забавного пушистого грызуна — отличная идея! Никаких сложностей у вас не будет, а получается оригинально и очень вкусно!
Оливье с колбасой на Новый год крысы
Колбаса вареная
Горошек
Майонез
Картофель
Морковь
Яйца вареные
Соль
Огурцы соленые
Как Новый год без салата "Оливье"? Но чтобы из привычного салата сделать по-настоящему праздничный, понадобится немного фантазии. Предлагаю приготовить Оливье с колбасой и подать в форме мышки.
Летний борщ
Вода
Капуста
Картофель
Мясо куриное
Помидоры
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Болгарский перец
Зелень
Соль
Лавровый лист
Перец черный
Летний борщ тем и отличается от традиционного, что готовится из свежего урожая овощей: используются спелые помидоры, сладкий перец, летний сорт капусты, морковки и лука. Блюдо получится очень вкусным!
"Оливье" на Новый год в виде свинки
Горошек консервированный
Колбаса вареная
Картофель
Яйцо
Огурцы маринованные
Майонез
Соль
Маслины
В нашей семье этот салат занимает почетное место на праздничном столе каждый Новый год! И всегда пользуется спросом, несмотря на изобилие новых блюд. В этом году я подам его в виде милой свинки!
Новогодний завтрак "Веселый кролик"
Морковь
Яйца куриные
Редис
Гвоздика
Салат латук
Укроп
Если вы часто варите и подаете куриные яйца на завтрак, тогда предлагаю очень милую идею их оформления в виде кролика. Детки будут от такого завтрака в восторге!
Баклажаны по-немецки
Рис
Баранина отварная
Сыр
Масло растительное
Баклажаны
Лук
Яйцо
Соль и перец
Вот нашла еще один потрясающий классический рецепт баклажанов по-немецки. Однажды в одном ресторане мне подавали что-то подобное, но вот отобразить истинный вкус традиционного блюда можно так...
Салат из зеленой редьки с морковью
Сметана
Редька зелёная
Морковь
Яблоко
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Не всегда же есть сытную и жирную еду. Иногда хочется что-нибудь лёгкое, чтобы после этого не было тяжести в желудке. Когда у меня возникает такое желание, я готовлю простой и полезный салат.
"Оливье" без колбасы
Горошек
Копченый тофу
Картофель
Морковь
Огурец
Солёный огурец
Майонез
Соль
Без "Оливье" уже сложно представить себе новогодний стол. Однако классический рецепт подходит не всем. Поэтому предлагаю приготовить "Оливье" без колбасы.
Салат "Оливье" в виде петуха
Ветчина
Горошек
Майонез
Лук-шнитт
Картофель
Морковь
Яйцо
Соль, перец черный молотый
Маслины без косточки
Огурец квашенный
Хочется порадовать гостей новогодним вкусным салатом. А какой Новый Год без "Оливье"? В год петуха актуальным будет "Оливье" в виде виновника торжества! Итак, смотрите что у меня получилось...
Пирог "Кролик" на Новый 2023 год
Мука
Капуста
Молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Лук
Морковь
Яйцо
Перец черный молотый
Желток
Новый год для любой хозяйки — это ещё один повод продемонстрировать свои кулинарные способности и удивить гостей вкусными блюдами. Хочу предложить приготовить пирог "Кролик" на Новый 2023 год.
Салат "Оливье" на год Дракона
Горошек консервированный
Колбаса
Картофель
Морковь
Огурец
Яйцо
Маслины
Майонез
Соль
Огурец маринованный
Самый новогодний, знакомый и привычный салат! Предлагаю приготовить салат "Оливье" на год Дракона с оригинальной подачей в виде символа года. В восторге будут как члены семьи, так и гости!
Новогодняя закуска "Кролики на крекерах"
Сыр плавленый
Сыр твердый
Крекер соленый
Майонез
Крабовые палочки
Яйцо куриное
Укроп
Редис
Соль
Перец
Вкусная закуска из любимых всеми продуктов в виде кроликов непременно займет центральное место на новогоднем столе. Обязательно приготовьте такую оригинальную закуску на Новый Год 2023!