Вареники с голубикой
Обязательно приготовьте такие вареники с голубикой в домашних условиях! Особенно в сезон ягод, я когда-то ела такие вареники в деревне. Все натуральное и дико вкусное, настоятельно рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 500 грамм
- Голубика 500 грамм
- Сахар 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Вода ледяная 200 мл
Калорийность
170 ккал
Калорийность
5 г
Белки
2 г
Жиры
33 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Замешаем тесто. Воду предварительно охладите в холодильнике. Вымешиваем тщательно, тесто будет туговатое, но эластичное.
Шаг 2
2. Вымешиваем тесто в шар, поместим пока в холодильник. Ягоды смешаем с сахаром, но стараемся не повредить цельность ягод.
Шаг 3
3. Теперь охлажденное тесто раскатываем в пласт, стаканом делаем одинаковые лепешки. По центру каждой помещаем начинку, края защипываем.
Шаг 4
4. Кипятим воду, варим вареники 2-3 минуты в кипятке после всплытия. Кушаем горячими со сметанкой!
Оценить рецепт
4.3
12
Похожие рецепты
Вареники ленивые с ягодами
Мука
Творог
Малина или вишня
Сахар
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Рецепт приготовления ленивых вареников с ягодами или вареньем. Может быть малина, вишня, или любые другие ягоды.
Ленивые вареники или творожные галушки
Творог
Мука
Сливочное масло
Соль
Куриное яйцо
Ванилин
Рецепт приготовления вареников «ленивых», или творожных галушек. Приготовить это блюдо не составит большого труда, а получится вкусным и полезным.
Вареники с картофелем и луком
Картофель
Мука
Вода
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Предлагаю вам рецепт вареников с картошкой и жареным луком. Это классический вариант начинки, который нравится большинству. Вареники получаются вкусными и сытными.
Вареники с курицей и капустой
Мука
Куриная грудка
Вода
Сахар
Соль
Соль
Смесь перцев
Яйца
Растительное масло
Репчатый лук
Китайская капуста
Рецепт приготовления вареников с капустой и курицей. Тесто для вареников готовится заварное.
Вареники картофельные на кефире
Кефир
Мука, соль
Яйца
Картофель
Перец, соль
Репчатый лук
Рецепт приготовления картофельных вареников на кефире. Тесто для вареников замешивается на кефире.
Вареники-Крученики постные
Мука
Вода
Масло растительное
Соль
Капуста квашеная
Рецепт приготовления постных вареников-кручеников. Для приготовления вареников-кручеников тесто готовят постным, без добавления яиц.
Вареники с творогом
Жирный творог
Мука
Вода
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Соль
Яичный белок
Яичный желток
Рецепт приготовления вареников с творогом.
Вареники с грибами
Мука
Грибы
Вода
Лук
Масло сливочное
Соль
Яйца
Перец
Очень вкусное блюдо из доступных продуктов. Сытный обед или ужин для всей семьи! Приготовить вареники с грибами можно в качестве разнообразия, когда надоели другие начинки.
