Варенье с малиной

Вот скажите, кто не любит малиновое варенье? Такое ощущение, что его любят абсолютно все: и дети, и взрослые. И не удивительно, ведь его яркий вкус и питательный свойства невозможно ни с чем сравнить.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Малина 1,5 Килограмма
Сахар 1 Килограмм
Лимонная кислота 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

6 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Всю малину тщательно перебираем и промываем под холодной водой.

Шаг 2

Пересыпаем ягоды с сахаром в широкой эмалированной емкости. Оставляем на 4 часа, чтобы малина пустила сок.

Шаг 3

Через 4 часа ставим малину на медленный огонь.

Шаг 4

Доводим до кипения и удаляем пенку. Вводим лимонную кислоту, варим еще 10 минут и снимаем с огня. Даем варенью остыть, возвращаем на огонь, доводим до закипания, затем варим еще 10 минут.