1 ч.

10

Варенье из слив с грецкими орехами

Предлагаю вашему вниманию превосходный рецепт ароматного и вкусного сливового варенья с добавлением корицы и грецких орехов. По этому рецепту я делаю варенье не первый год, и считаю его идеальным.

• Слива 1 кг
• Сахар 4 стакана
• Грецкие орехи 200 грамм
• Корица 3 ст. ложки

Описание приготовления:

1. Для начала я тщательно промываю сливу, затем вынимаю косточки и разделяю на половинки.

2. Складываю подготовленные дольки в глубокую миску, засыпаю их сахаром. Оставляю до появления сиропной жидкости или же просто вливаю 100 мл. воды.

3. Ставлю миску со сливами на средний огонь, увариваю их в течение тридцати минут. Периодически снимаю пену ложкой.

4. Орехи очищаю, дроблю и за десять минут до приготовления добавляю в варенье.

5. Затем полученное варенье разливаю по стерильным банкам и закрываю крышкой. Если есть желание, то вместе с орехами можно добавить и корицу.

Вот такой простой рецепт, как приготовить варенье из слив с грецкими орехами. Пробуйте!