Варенье из малины и красной смородины
В варенье малина и красная смородина прекрасно дополняют друг друга. Малина придает ему восхитительный аромат и структуру, а красная смородина кислинку и плотность. Готовится не сложно, запасайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Красная смородина 700 Грамм
- Малина 400 Грамм
- Сахар 700 Грамм
- Вода 100 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из красной смородины и малины. Ягоды переберите, смородину сполосните. Если малина покупная лучше всего аккуратно ее тоже сполоснуть.
Шаг 2
Ягоды смородины выложите в кастрюлю, влейте воду и доведите до кипения на среднем огне. Снимите с огня и помните.
Шаг 3
Протрите смородину через сито в кастрюлю с толстым дном и всыпьте сахар.
Шаг 4
Варите сироп из смородины на медленном огне в течение 20 минут после закипания.
Шаг 5
Добавьте в сироп малину и варите после закипания в течение 7 минут. При варке варенья будет образовываться пенка, обязательно ее убирайте. Горячее варенье разложите в стерилизованные банки и дайте остыть. Банки с вареньем закройте крышками и уберите на хранение.
Шаг 6
Приятных заготовок!