Варенье из киви и яблок
Самое время запастись вкусным вареньем на зиму. В нем соединились два замечательных фрукта - киви и яблоко. Варенье получается ароматным, с необычным кисло-сладким вкусом, настоятельно рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 2 Килограмма
- Киви 1 Килограмм
- Сахар 1 Килограмм
- Лимон 1 Штука
- Вода 1 Стакан
Шаг 1
Яблоки моем и очищаем от кожуры, затем режем небольшими дольками.
Шаг 2
Киви также очищаем от кожуры и режем мелкими дольками.
Шаг 3
Переложите фрукты в глубокую емкость для варки, сверху выдавите сок целого лимона. Это делается, чтобы фрукты не потемнели.
Шаг 4
Затем насыпаем сахар, добавляем воду и оставляем фрукты на 1 час (чтобы дали сок). Через час поставьте емкость с будущим вареньем на огонь, доведите до кипения и варите 25-30 минут.
Шаг 5
После проделанных процедур, даем варенью остыть. Затем снова кипятим и выключаем огонь. Варенье разливаем по стерилизованным баночкам.
Шаг 6
Приятного аппетита!
