Варенье из цветков бузины
Если у вашего малыша часто случаются простуды или он часто кашляет, сварите ему вкусное и сладкое лекарство - варенье из цветков бузины.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветки бузины черной, литровая банка 1 штука
- Сахар 1/2 кг
- Вода 1/2 литра
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Цветки бузины нужно собрать и сполоснуть под водой от насекомых и пыли.
Шаг 2
2. Отделите цветочки от веточек. После чего измерьте банкой количество цветков. Для рецепта нужна 1 полная литровая банка цветков без палочек.
Шаг 3
3. Сварите сироп из сахара и воды. Кипящим сиропом залейте цветки.
Шаг 4
4. Оставьте их остывать на 12 часов.
Шаг 5
5. Через 12 часов проварите цветочки еще 15 минут. После чего процедите через марлю или сито.
Шаг 6
6. Затем полученный сладкий сироп варите до загустения, степень вязкости на Ваш вкус. Я варила 1 час, масса уменьшилась наполовину. Варенье получилось тягучее, густое.
Оценить рецепт
4.7
13
Василина
20.01.2018 22:00
Красивый цвет, аромат наверное суперский, хочу попробовать в следующем году сварить, если не забуду 
Похожие рецепты
Мёд из бузины
Вода
Лимонная кислота
Соцветия бузины, литровая банка
Сахар, литровая банка
Сегодня я расскажу, как приготовить очень ароматный и вкусный мёд из цветков бузины. Он, к тому же, очень полезный, поэтому давать его можно даже деткам! Обязательно попробуйте, не пожалеете!
Лимонад с бузиной, клюквой и пряностями
Морс клюквенный
Сок лимона
Сироп из цветков бузины
Сироп корицы
Предлагаю приготовить вкусный, бодрящий лимонад с замечательным цветочным ароматом и пряностями. А клюква даст этому лимонаду витамины и пользу. Берите идею на вооружение!
Пирог с бузиной
Мука
Ягоды бузины
Сахар
Масло или маргарин
Крахмал
Сода
Ванильный сахар
Уксус или лимонный сок
Яйца
По народным поверьям, ягоды бузины замедляют старение. А вкусный пирог с этими ягодами доставит вам пользу и наслаждение.
