Варенье из цветков бузины
Если у вашего малыша часто случаются простуды или он часто кашляет, сварите ему вкусное и сладкое лекарство - варенье из цветков бузины.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветки бузины черной, литровая банка 1 штука
 - Сахар 1/2 кг
 - Вода 1/2 литра
 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Цветки бузины нужно собрать и сполоснуть под водой от насекомых и пыли.
Шаг 2
2. Отделите цветочки от веточек. После чего измерьте банкой количество цветков. Для рецепта нужна 1 полная литровая банка цветков без палочек.
Шаг 3
3. Сварите сироп из сахара и воды. Кипящим сиропом залейте цветки.
Шаг 4
4. Оставьте их остывать на 12 часов.
Шаг 5
5. Через 12 часов проварите цветочки еще 15 минут. После чего процедите через марлю или сито.
Шаг 6
6. Затем полученный сладкий сироп варите до загустения, степень вязкости на Ваш вкус. Я варила 1 час, масса уменьшилась наполовину. Варенье получилось тягучее, густое.
Оценить рецепт
    
        
        4.7
        
        
        13
                    
            
                
    
    
            
            Добавить комментарий
        
        
        
    Похожие рецепты
        Мёд из бузины
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Соцветия бузины, литровая банка
                        
                    
                                    
                        Сахар, литровая банка
                        
                    
                                    
                        Лимонная кислота
                        
                    
                            
        
                    
                Сегодня я расскажу, как приготовить очень ароматный и вкусный мёд из цветков бузины. Он, к тому же, очень полезный, поэтому давать его можно даже деткам! Обязательно попробуйте, не пожалеете!
            
        
        
    
        Лимонад с бузиной, клюквой и пряностями
                    
                                    
                        Морс клюквенный
                        
                    
                                    
                        Сок лимона
                        
                    
                                    
                        Сироп из цветков бузины
                        
                    
                                    
                        Сироп корицы
                        
                    
                            
        
                    
                Предлагаю приготовить вкусный, бодрящий лимонад с замечательным цветочным ароматом и пряностями. А клюква даст этому лимонаду витамины и пользу. Берите идею на вооружение!
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Пирог с бузиной
                    
                                    
                        Мука
                        
                    
                                    
                        Ягоды бузины
                        
                    
                                    
                        Сахар
                        
                    
                                    
                        Масло или маргарин
                        
                    
                                    
                        Крахмал
                        
                    
                                    
                        Сода
                        
                    
                                    
                        Уксус или лимонный сок
                        
                    
                                    
                        Ванильный сахар
                        
                    
                                    
                        Яйца
                        
                    
                            
        
                    
                По народным поверьям, ягоды бузины замедляют старение. А вкусный пирог с этими ягодами доставит вам пользу и наслаждение.