Варенье из черники без закатки

2 ч.

3

Алексей Марчук

Варенье из черники без закатки

Вы знали, что черника содержит в своем составе витамины категорий А, В и С, а также калий, железо, и даже фосфор. Отличная мотивация приготовить простое варенье без варки. Полезно и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Черника 1 кг
Сахар 2 кг

Калорийность

290 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

69 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Чернику тщательно промойте и обсушите.

Подготовьте необходимые ингредиенты. Чернику тщательно промойте и обсушите.

Шаг 2

Пересыпьте чернику в глубокую емкость (к примеру, в эмалированный таз). Сверху засыпьте половину сахара.

Пересыпьте чернику в глубокую емкость (к примеру, в эмалированный таз). Сверху засыпьте половину сахара.

Шаг 3

Тщательно перетираем ягоды с сахаром деревянной ложкой.

Тщательно перетираем ягоды с сахаром деревянной ложкой.

Шаг 4

Досыпьте оставшийся сахар, перемешайте.

Досыпьте оставшийся сахар, перемешайте.

Шаг 5

Оставляем смесь при комнатной температуре на 3-4 часа.

Оставляем смесь при комнатной температуре на 3-4 часа.

Шаг 6

Разложите чернику по чистым банкам. Закройте их пластмассовыми крышками. Храните варенье в прохладном месте. Приятного аппетита!

Разложите чернику по чистым банкам. Закройте их пластмассовыми крышками. Храните варенье в прохладном месте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Черника без варки на зиму

Черника Сахар

Самый простой рецепт приготовления полезного варенья из черники на зиму! Хранить его нужно только на холоде, так как лакомство не поддается варке. Подавайте его на завтрак со сладкой выпечкой, чаем.

15 мин

3.0

201

Черника с малиной перетертая с сахаром

Сахар Черника Малина

Самая полезная заготовка на зиму — красочное "живое" варенье, которое готовится без какой-либо термической обработки. В нем сохраняются все витамины и микроэлементы, яркий вкус и аромат ягод.

15 мин

5.0

228

Черника с сахаром на зиму

Сахар Черника

Черника с сахаром на зиму в домашних условиях - нет ничего проще! Ягоды не теряют ни грамма своей пользы, вкуса и аромата, и использовать вы их сможете или как готовый десерт, или добавлять в выпечку!

30 мин

4.4

267

Абрикосовое варенье без закатки

Абрикос Сахар

Уже начался период созревания абрикосов, поэтому поспешите приготовить что-то вкусненькое с этими необычайно ароматными плодами. Особо вкусным, как по мне, является ароматное абрикосовое варенье.

2 ч.

3.7

401

Ленивое варенье

Яблоко Сахар Вода

Обычно мы варим варенье подолгу настаивая фрукты с сахаром, часто снимая пенку. Иногда оно "убегает". Предлагаю сварить варенье с минимумом усилий и грязной посуды. Смотрите рецепт!

1 ч.

5.0

159

Малиновое варенье без закатки

Малина Сахар Лимонная кислота

Ароматное и полезное малиновое варенье без закатки в домашних условиях станет отличным дополнением к чаепитию, десертам и придет на выручку во время болезни. Это просто и очень вкусно!

6 ч.

4.9

224

Малиновое варенье

Сахар Малина Сливочное масло Пектин (упаковка)

При простуде сразу хватаемся за малиновое варенье, его же используем как начинку для пирогов, а зачастую просто трескаем ложкой. Малиное варенье - обязательная составляющая Вашего шкафчика с запасами.

40 мин

3.4

–

Варенье из брусники пятиминутка

Брусника Сахар Вода Гвоздика

Варенье из брусники пятиминутка в домашних условиях получается кисловатым и насыщенным - хватает одной ложечки на тарелку с кашей, творогом или выпечки. Ароматное и полезное - рекомендую приготовить!

25 мин

2.4

–

Черничный сорбет

Черника Вода Сахар

Сорбет – это самый легкий в приготовлении десерт. Вариантов – великое множество, все делается быстро и просто. Делюсь вариантом, как приготовить черничный сорбет, он один из самых вкусных!

15 мин

5.0

110

Сорбет из черники

Гранатовый сок Черника Сахар Лимон

Сорбет из черники - изящный и очень вкусный десерт. Его можно приготовить для особого случая. Цвет сорбета выглядит благородно, а в сочетании со стружкой цедры лимона - просто красота!

1 ч.

3.9

–

Черника с кефиром

Кефир Черника Молоко Хлопья овсяные Мед

Вкусный прохладный коктейль из кефира и черники. Такой напиток можно подавать в качестве десерта в жаркий летний день. А благодаря овсянке в составе, он даже сможет заменить вам завтрак.

2 ч. 15 мин

4.0

–

Черничный коктейль

Йогурт Черника Сахарная пудра

В зимнюю пору витамины действительно необходимы и взрослым, и детям. На заметку хочу предложить вам чудесный домашний черничный коктейль с натуральным йогуртом. Это вкусно, полезно и очень быстро.

5 мин

4.7

–

×