Варенье из черники без закатки
2 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Алексей Марчук

Варенье из черники без закатки

Вы знали, что черника содержит в своем составе витамины категорий А, В и С, а также калий, железо, и даже фосфор. Отличная мотивация приготовить простое варенье без варки. Полезно и вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Черника 1 Килограмм
  • Сахар 2 Килограмма

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Чернику тщательно промойте и обсушите.

Подготовьте необходимые ингредиенты. Чернику тщательно промойте и обсушите.

Шаг 2

Пересыпьте чернику в глубокую емкость (к примеру, в эмалированный таз). Сверху засыпьте половину сахара.

Пересыпьте чернику в глубокую емкость (к примеру, в эмалированный таз). Сверху засыпьте половину сахара.

Шаг 3

Тщательно перетираем ягоды с сахаром деревянной ложкой.

Тщательно перетираем ягоды с сахаром деревянной ложкой.

Шаг 4

Досыпьте оставшийся сахар, перемешайте.

Досыпьте оставшийся сахар, перемешайте.

Шаг 5

Оставляем смесь при комнатной температуре на 3-4 часа.

Оставляем смесь при комнатной температуре на 3-4 часа.

Шаг 6

Разложите чернику по чистым банкам. Закройте их пластмассовыми крышками. Храните варенье в прохладном месте. Приятного аппетита!

Разложите чернику по чистым банкам. Закройте их пластмассовыми крышками. Храните варенье в прохладном месте. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×