Варенье из абрикосов со стевией
Для тех, кто придерживается здорового питания, хочу предложить рецепт диетического абрикосового варенья. Оно низкокалорийное, потому что в составе нет сахара.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Абрикосы 250 грамм
- Вода 3 ст. ложки 2 ст.л. — для варки абрикосов, 1 ст.л. — развести агар-агар
- Стевия 1 ч. ложка
- Агар-агар 3/4 ч. ложки
- Лимонная кислота 1/4 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Абрикосы помойте, удалите косточку и разрежьте на 2-4 части.
Шаг 3
Переложите абрикосы в кастрюлю с толстым дном, влейте 1-2 ложки воды. Добавьте стевию и на небольшом огне доведите до кипения.
Шаг 4
После того, как абрикосы пустят сок, проварите их 10-15 минут до мягкости.
Шаг 5
Агар-агар разведите с водой.
Шаг 6
Добавьте в кастрюлю щепотку лимонной кислоты, размешайте. Затем влейте разведённый агар-агар. Доведите снова до кипения и проварите 2 минуты.
Шаг 7
Переложите горячее варенье в чистую стерилизованную баночку. Когда оно остынет, то станет гуще.
Шаг 8
Абрикосовое варенье со стевией готово, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Варенье из абрикосов со стевией"
Похожие рецепты
