Варенье из абрикосов с лавандой

Предлагаю рецепт абрикосового варенья с лавандой. Если вам надоели традиционные варианты, то рекомендую обязательно попробовать. Это сладкое десертное варенье с неповторимым ароматом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Абрикосы 500 Грамм
Сахар 325 Грамм
Лаванда сушеная 1/2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Абрикосы помойте, разрежьте пополам, удалите косточки.

Шаг 3

Засыпьте абрикосы сахаром, оставьте на 12 часов. Пару раз аккуратно перемешивайте.

Шаг 4

Переложите абрикосы с сахарным сиропом в кастрюлю с толстым дном. Добавьте сушеную лаванду. На небольшом огне доведите до кипения. Варите 20 минут, затем оставьте на 10-12 часов.

Шаг 5

Снова доведите варенье до кипения. Варите ещё 15 минут и оставьте постоять ещё 10-12 часов. В третий раз проварите 15-20 минут и переложите в чистую стерилизованную баночку.