Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Желе из абрикосов на зиму без желатина

3 ч.

1

Лорик Трюм

Желе из абрикосов на зиму без желатина

Абрикосы не обладают большим желирующим свойством, но из него очень легко сделать желе. Конечно, можно добавить загустители, но сегодня обойдемся без них. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Абрикос 1 кг
Вода 100 мл
Сахар 300 грамм

Калорийность

126 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления желе из абрикосов на зиму без желатина.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления желе из абрикосов на зиму без желатина.

Шаг 2

У абрикосов удалите косточки и выложите в кастрюлю с толстым дном. Влейте к ним воду и варите на медленном огне, после закипания, в течение 20 минут, до полного размягчения.

У абрикосов удалите косточки и выложите в кастрюлю с толстым дном. Влейте к ним воду и варите на медленном огне, после закипания, в течение 20 минут, до полного размягчения.

Шаг 3

Снимите кастрюлю с огня и немного остудите, после чего пробейте блендером до однородности.

Снимите кастрюлю с огня и немного остудите, после чего пробейте блендером до однородности.

Шаг 4

Варите пюре на медленном огне, перемешивая, до уменьшения массы на 1/3 объема. После этого всыпьте сахар. Все перемешайте и варите до растворения сахара. Желе готово, когда капля массы не растекается, если ее капнуть на холодную поверхность. Разложите желе по стерилизованным банкам и дайте полностью застыть. После этого закройте желе и уберите на хранение.

Варите пюре на медленном огне, перемешивая, до уменьшения массы на 1/3 объема. После этого всыпьте сахар. Все перемешайте и варите до растворения сахара. Желе готово, когда капля массы не растекается, если ее капнуть на холодную поверхность. Разложите желе по стерилизованным банкам и дайте полностью застыть. После этого закройте желе и уберите на хранение.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Желе из абрикосов на зиму без желатина"

Видео рецепт Желе из абрикосов на зиму без желатина

Оценить рецепт

4.0 2

Похожие рецепты

Абрикосы в желе на зиму

Абрикосы Сахар Вода Желатин Лимонная кислота

По этому рецепту получаются самые вкусные абрикосы, так как они готовятся в желе. Обязательно побалуйте своих родных и приготовьте для них такое изумительное сладкое лакомство.

10 мин

4.7

–

Абрикосовое желе из абрикосового варенья

Вода Варенье абрикосовое Желатин

Когда хочется вкусного десерта, а времени и продуктов минимум — этот рецепт вас выручит. Ведь нужно всего три ингредиента и минимум усилий. Берите на заметку идею!

3 ч.

64

Желе из абрикосов

Курага Сливки Сок апельсиновый Сахар Желатин

Рецепт приготовления желе из абрикосов. Этот замечательный фруктово-сливочный десерт – несколько упрощенная форма баваро. Приготовить такое желе не составит большого труда.

2 ч.

4.9

169

Конфитюр из абрикосов с агар-агаром

Абрикосы Сахар Вода Агар-агар

Агар-агар — это растительный аналог желатина, который добывается из красных водорослей. В кулинарии он используется, чтобы придать плотность или загустить продукт.

5 ч.

4.7

162

Абрикосовый джем на зиму

Абрикос Сахар Вода

Продолжая тему заготовок, давайте посмотрим, как приготовить вкусный абрикосовый джем на зиму! Этот джем покорит любого сладкоежку, в нем только нежная солнечная мякоть абрикосов и сахар! Итак...

1 ч.

4.6

–

Абрикосы в сиропе на зиму

Абрикосы Сахар Вода

Сегодня предлагаю вам заготовить абрикосы на зиму по моему рецепту, благодаря которому абрикосы сохраняют свою структуру, оставаясь сочными, ароматными и душистыми. Они так и пахнут летом.

19 ч.

4.7

–

Желе из вишни на зиму без желатина

Сахар Вишня

Готовится такое желе из вишни на зиму без желатина очень быстро, без "участия" ягод. Для этого нам понадобится соковыжималка и сахар. Желе отличается удивительным красочным цветом и необычайным вкусом

2 ч.

2.9

226

Абрикос протертый с сахаром

Сахар Абрикос Лимонная кислота

Простой рецепт абрикоса протертого с сахаром всегда пользуется спросом в сезон этого чудесного и душистого фрукта. Минимум тепловой обработки, а значит, витамины, вкус и цвет как у свежих плодов! :)

40 мин

3.7

4

Консервация абрикосов дольками

Вода Абрикосы Сахар

Консервация абрикосов дольками – это вкуснейший десерт со вкусом лета. Такие абрикосы очень хорошо сохраняют свою форму, отлично отдавая сиропу свой вкус и аромат. Обязательно загляните в мой рецепт!

40 мин

3.7

401

"Фанта" из абрикосов на зиму

Сахар Апельсин Лимон Абрикосы

Сегодня я вам предлагаю приготовить одну из самых популярных заготовок в этом сезоне — "Фанта" из абрикосов на зиму. Такой напиток точно понравится многим, особенно детки будут в полном восторге.

30 мин

5.0

–

Джем из абрикосов и крыжовника на зиму

Абрикос Сахар Крыжовник Вода

Сладкие абрикосы прекрасно дополняет кисловатый, сочный крыжовник и в их союзе получается прекрасный джем. Абрикосы придают ему плотность, а ягоды тонкий аромат. Готовьте и наслаждайтесь зимой!

1 ч. 20 мин

3.7

174

Мармелад из абрикосов

Абрикосы Сахар Вода Желатин

Ничего лишнего – только натуральные и полезные ингредиенты. Мармелад из абрикосов – это яркий, ароматный и невероятно вкусный десерт. Попробуйте обязательно!

19 ч.

3.8

385

×