Вафли с коричневым маслом
Рецепт приготовления вафель с пахтой и коричневым маслом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 стакан плюс 2 столовые ложки
- Сливочное масло 6 ст. ложек
- Яйца крупные 2 штуки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Коричневый сахар 1/4 стакана
- Сода 1/4 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Пахта 1 стакан
- Сливочное масло для вафельницы По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Готовить до тех пор, пока масло не приобретет коричневый цвет и ореховый аромат, в течение примерно 5 минут. Снять с огня.
Шаг 2
2. В средней миске перемешать муку, коричневый сахар, разрыхлитель, соду и соль. Сделать углубление в центре муки и влить пахту и яичные желтки. Аккуратно взбить все ингредиенты вместе венчиком.
Шаг 3
3. Добавить коричневое масло и взбить до полного растворения.
Шаг 4
4. В миске взбить яичные белки миксером в пену.
Шаг 5
5. Аккуратно добавить взбитые белки в тесто в два захода. Перемешать.
Шаг 6
6. Слегка смазать вафельницу сливочным маслом и приготовить вафли в соответствии с инструкциями изготовителя.
Шаг 7
7. Готовые вафли подавать с фруктами, полив их кленовым сиропом при желании.
Видео рецепт "Вафли с коричневым маслом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Голландские вафли "Дарлетто"
Мука
Масло сливочное
Сахар тростниковый
Мед
Сахар коричневый
Молоко
Дрожжи
Корица
Соль
Если вам захотелось побаловать своих близких и друзей чем-то сладеньким, то обязательно воспользуйтесь рецептом голландских вафель «Дарлетто». Главное в этом деле иметь под рукой вафельницу.
Норвежские вафли
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Вафли по этому рецепту получаются очень мягкие, вкусные и красивые. Подать их можно просто так или же посыпать сверху сахарной пудрой. Берите на заметку рецепт!
Бельгийские вафли без яиц
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Ванилин
Сода
Соль
Специи
Эти пышные и воздушные вафли отлично подходят для сытного завтрака или полдника. Их можно кушать со свежими фруктами, взбитыми сливками, шоколадом или мороженым - просто объедение.
Мягкие вафли для электровафельницы
Мука пшеничная
Сахарный песок
Масло сливочное
Яйцо куриное
Хотите порадовать свою семью вкусным завтраком? Тогда посмотрите, как приготовить мягкие вафли для электровафельницы. Тесто довольно простое и готовится быстро, а вафли получаются нежными, ароматными.
Хлебные кексики с клубникой
Белый хлеб для сэндвичей
Клубника
Коричневый сахар
Сахарный песок
Цедра лимона
Соль
Сливочное масло
Взбитые сливки
Рецепт приготовления кексиков из белого хлеба с коричневым маслом, лимонной цедрой, панировочными сухарями, клубникой и взбитыми сливками.
Шоколадные вафли
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Какао-порошок
Яйцо куриное
Если у вас есть электрическая вафельница, то можно приготовить вкуснейшие шоколадные вафли. Хрустящие вафли станут отличным дополнением к чаю, кофе, молоку.
Мини-кексы с корицей и коричневым маслом
Сливочное масло
Сливочное масло
Молотая корица
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Сода для выпечки
Соль
Тертый мускатный орех
Яйцо
Рецепт приготовления кексов на завтрак с мускатным орехом, ванильным экстрактом и покрытием из сахара, корицы и коричневого сливочного масла.
Вафли в электрической вафельнице
Мед
Коричневый сахар
Сливочное масло
Молоко
Мука
Имбирь
Разрыхлитель
Молотая корица
Мускатный орех
Яйца
Соль
Сахарная пудра
Гвоздика
В Америке есть одно очень популярное блюдо к завтраку – это вафли. В нашей стране их готовят чаще к полднику. Расскажу об одном из моих любимых рецептов!
Бельгийская вафля
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Бекон
Манка
Сахар коричневый
Соль
Активные сухие дрожжи
Сода
Яйца
Недавно я узнала, как приготовить бельгийские вафли с беконом. Теперь частенько делаю их на завтрак для семьи. Выпекаю я их в электровафельнице, а тесто готовлю на основе дрожжей.
Голландские вафли
Мука
Сахар
Крахмал картофельный
Майонез
Масло сливочное
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Хочу представить вашему вниманию рецепт очень вкусных голландских вафель. Тесто, на мой взгляд, очень интересное. Готовится легко, а вот состав теста немного удивляет. И сейчас расскажу, почему.
Бельгийские вафли с черничным соусом
Сахар
Ванильный экстракт
Корица
Кукурузный крахмал
Сода
Соль
Сухие дрожжи
Яйца
Масло в спрее для вафельницы
Банан
Вода
Рецепт приготовления бельгийских вафель из гречневой муки с соусом из черники, сахара и крахмала.